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時間：2021-02-24 14:07:50 編輯：本站整理 1149
小布丁雪糕相信是很多朋友童年時期的回憶，它的奶味非常足，做法也非常簡單，感興趣的朋友也可以在家里自己制作小布丁雪糕，下面小編教大家具體做法。
一個伊利小布丁雪糕的價格從1-2元不等，普遍的售價在1.5元，如果購買一整箱，它一個的均價將會更加便宜。
食材用料：硅膠雪糕模具、棉花糖、純牛奶、玉米淀粉、白砂糖。
做法：
1、首先把200毫升純牛奶、10克玉米淀粉、10克白砂糖倒入奶鍋中加熱，全程不停攪拌，直至牛奶燒開。
2、牛奶燒開后加入50克棉花糖，用木鏟不停翻動，直至棉花糖完全融化為止。
3、棉花糖完全融化之后牛奶會變得特別粘稠。
4、把熬好的牛奶棉花糖倒入硅膠雪糕模具中，插上雪糕棍，放置冷卻后放入冰箱冷凍6小時以上。
5、凍好的雪糕拿出來直接脫模即可食用。
1、做雪糕最好選用硅膠模具，比較容易脫模。
2、做雪糕最好使用不粘鍋來操作，如果用其他材質的鍋很容易糊鍋。
3、雪糕倒入模具后要完全冷卻再放入冰箱，否則會有水蒸氣產生，從而形成冰渣。
小布丁雪糕之所以能夠獲得人們的喜愛，一是因為價格便宜，從原來的五毛一支到一元一支到1.5元一支、2元一支，伊利小布丁雪糕的價格受物價上漲而發(fā)生變化，但整體來說價格都是比較便宜。除了性價比高之外，口味也比較簡單，吃起來甜甜的，有一點奶味，再加上很小很迷你，它才在市場上獲得廣泛關注。
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