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荸薺有毒嗎荸薺吃多會(huì)怎樣

時(shí)間：2021-09-15 08:50:19 編輯：5號(hào)網(wǎng)-jj 0

荸薺是一種市面上很常見(jiàn)的水果，我們大家很多人都吃過(guò)荸薺，而我們也都知道荸薺是不可以吃太多的，有些人甚至認(rèn)為荸薺有毒，那么荸薺有毒嗎？荸薺吃多會(huì)怎樣？

荸薺有毒嗎

荸薺沒(méi)毒。茡薺也叫馬蹄，茡薺具有，生津開(kāi)胃，清熱解毒，潤(rùn)肺化痰的功效。荸薺一般情況下是不會(huì)引起中毒反應(yīng)，但是有一些人在吃完之后會(huì)出現(xiàn)一些腹瀉的癥狀，主要是因?yàn)槠撍j在清洗的時(shí)候沒(méi)有清洗干凈導(dǎo)致的。體質(zhì)是屬于比較寒性的體質(zhì)，吃了會(huì)加重，體質(zhì)比較陰虛火旺的人就可以多吃一點(diǎn)馬蹄。由于荸薺生于水田池沼之中，表皮可能帶有姜片蟲(chóng)等，比較不衛(wèi)生，所以在吃的時(shí)候一定要小心。正常情況下，洗干凈一般是不會(huì)引起中毒。荸薺屬于生冷食物，對(duì)脾胃虛寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用的人來(lái)說(shuō)不太適合。如果是脾胃虛寒啊或者是不容易消化的腸胃疾病不要食用，以免對(duì)腸胃有所刺激。

荸薺有毒嗎荸薺吃多會(huì)怎樣

荸薺吃多會(huì)怎樣

荸薺屬于涼性食材，具有通便利尿的功效，如果經(jīng)常過(guò)量的食用荸薺，那么對(duì)于我們腸胃的沖擊也是非常大的，這樣會(huì)導(dǎo)致我們出現(xiàn)腹瀉、腹痛、消化不良等癥狀。荸薺性涼，屬于寒性較為嚴(yán)重的食材之一。所以，如果過(guò)量食用會(huì)造成體內(nèi)寒氣過(guò)重，加重腸胃的負(fù)擔(dān)，對(duì)體虛胃寒的朋友會(huì)有副作用，應(yīng)慎食。荸薺屬于田池間的食材，皮上會(huì)聚集有害有毒的生物排泄物和化學(xué)物質(zhì)，還可能有寄生蟲(chóng)。而我們平常所吃的荸薺大多沒(méi)有徹底凈煮，如果經(jīng)常吃很多的荸薺，那么荸薺中的姜片蟲(chóng)會(huì)進(jìn)入我們?nèi)梭w腸粘膜上，對(duì)于我們腸胃的健康是非常不利的。荸薺由于生長(zhǎng)在田泥土中，所以帶有一些細(xì)菌和寄生蟲(chóng)，用水清洗后多少還有一點(diǎn)殘留菌類(lèi)，去皮且煮熟了吃更加健康。當(dāng)然，偶爾的生吃也是可以的。

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荸薺里面有黑線能吃嗎

不能吃。正常的荸薺中是沒(méi)有黑線的，而荸薺中若是存在了黑線的話其有可能是出現(xiàn)了變質(zhì)現(xiàn)象，變質(zhì)的荸薺是不可食用的。正常的荸薺的肉質(zhì)部分應(yīng)該是純白的顏色，其中的出現(xiàn)了黑色的線條的話，則可能是因?yàn)槿赓|(zhì)部分被細(xì)菌入侵而變黑導(dǎo)致的。也有可能是因?yàn)檩┧j放置的時(shí)間太長(zhǎng)，荸薺中的纖維老化而出現(xiàn)的情況，也有可能是因?yàn)檩┧j中長(zhǎng)蟲(chóng)而導(dǎo)致的，無(wú)論是哪一種情況導(dǎo)致的長(zhǎng)黑線都是不建議食用的，其味道和口感都會(huì)有所下降，而且還有可能會(huì)影響身體。荸薺壞掉了了就證明其中已經(jīng)被細(xì)菌或者病菌等微生物入侵，微生物的生長(zhǎng)繁殖已經(jīng)影響到了果肉，并且還產(chǎn)生了一些有害物質(zhì)，而壞掉的荸薺是對(duì)于人體健康有一定的影響。

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荸薺有寄生蟲(chóng)嗎

荸薺有寄生蟲(chóng)。馬蹄生于水田池沼之中，表面易被污染，如生吃它就很易感染寄生蟲(chóng)，如姜片蟲(chóng)病。既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。生吃食用之前一定要清洗干凈，去皮。荸薺不僅可以促進(jìn)人體代謝，還具有一定的抑菌功效。荸薺中的磷含量是所有莖類(lèi)蔬菜中含量最高的，磷元素可以促進(jìn)人體發(fā)育，同時(shí)可以促進(jìn)體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)的代謝，調(diào)節(jié)酸堿平衡。科學(xué)家在對(duì)荸薺的研究中還發(fā)現(xiàn)了一種抗菌成分荸薺英。它對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑制作用。