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吃提子可以喝豆?jié){嗎?提子能和豆?jié){一起吃嗎?

時(shí)間：2016-08-25 08:16:52 編輯：5號(hào)網(wǎng)-pmm 1323

提子的水分很充足，味道酸酸甜甜的，吃提子的時(shí)候要注意相關(guān)的禁忌。那么吃提子可以喝豆?jié){嗎?提子能和豆?jié){一起吃嗎?

吃提子可以喝豆?jié){嗎?提子能和豆?jié){一起吃嗎?

吃提子可以喝豆?jié){嗎

提子和豆?jié){是可以一起吃的，說不能吃的原因可能是指提子中的有機(jī)酸會(huì)和豆?jié){中的鈣發(fā)生沉淀，影響鈣的吸收。然而這是一個(gè)誤區(qū)，因?yàn)槎節(jié){里面是沒有多少鈣的，豆?jié){的價(jià)值跟鈣也完全不搭邊。

豆?jié){不能和什么一起吃

豆?jié){不能和蜂蜜一起吃？

蜂蜜含有75%左右葡萄糖和果糖及少量有機(jī)酸，而豆?jié){蛋白質(zhì)含量比牛奶還高，兩者沖對(duì)時(shí)，有機(jī)酸與蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀，可能會(huì)影響人體吸收。

豆?jié){不能和橘子一起吃？

橘子含果酸較多，紅薯食用后也可產(chǎn)生大量果酸，而果酸可使豆?jié){中的蛋白質(zhì)凝固變性，影響消化吸收。

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豆?jié){不能和紅糖一起吃？

原因也是有機(jī)酸，不過紅糖中的有機(jī)酸含量是很微弱的，相對(duì)于豆?jié){中的蛋白來說不會(huì)造成太大影響。至于白糖就更沒事了，很多人都喜歡喝豆?jié){加糖，絕對(duì)不會(huì)影響豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還會(huì)提升口感。

豆?jié){不能和藥物一起吃？

諸如抗生素類的藥物可能會(huì)破壞豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以喝豆?jié){與服藥物的時(shí)間應(yīng)間隔至少20分鐘以上，以免藥物破壞營(yíng)養(yǎng)以及豆?jié){影響藥物效果。

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吃提子上火嗎

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)提到，提子中所含的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑，具有很強(qiáng)的抗氧化活性，可以有用地調(diào)整肝臟細(xì)胞的功能，抵擋或減少自由基對(duì)它們的傷害。另外，它還具有抗炎作用，能與細(xì)菌、病毒中的蛋白質(zhì)結(jié)合，使它們失去致病能力。同時(shí)研究表明，新鮮的提子、提子葉、提子干都具有抵抗病毒的能力。

提子中含有豐富的提子糖及多種維生素，對(duì)掩護(hù)肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果十分明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉(zhuǎn)氨酶。提子中的提子糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素對(duì)大腦神經(jīng)有高興作用，對(duì)肝炎伴有的神經(jīng)衰弱和疲倦癥狀有改善效果。提子中的果酸還能幫忙消化、添加食欲，防備肝炎后脂肪肝的發(fā)生。提子干是肝炎患者補(bǔ)充鐵的重要來源。

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