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時(shí)間：2022-02-14 15:59:27 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
一直都聽說味精吃多了會(huì)出現(xiàn)掉頭發(fā)的現(xiàn)象的，這種說法究竟是謠言還是真的有其事？味精要是吃多了會(huì)出現(xiàn)什么樣的癥狀？
味精吃多了一般不會(huì)掉頭發(fā)的。但是味精吃多了可能會(huì)刺激到身體的腸胃，屬于調(diào)味品，所以平時(shí)不要大量的吃味精，如果頭發(fā)比較稀疏，影響了美觀，可以到醫(yī)院通過植發(fā)手術(shù)的方式改善，完成以后能夠讓頭發(fā)變得濃密。做完種植頭發(fā)手術(shù)以后，局部會(huì)有縫合的傷口，在這期間不要吃辛辣食物，避免減低毛囊成活率。
味精的成分是谷氨酸鈉，對(duì)人體沒有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且長(zhǎng)時(shí)間處于高溫下化學(xué)性質(zhì)還會(huì)改變，對(duì)人體是有毒的。食用過多的味精會(huì)出現(xiàn)眩暈、頭痛、嗜睡、肌肉痙攣的癥狀，有一些人還會(huì)出現(xiàn)焦躁、骨頭酸痛。而且里面的成分還會(huì)抑制骨骼的發(fā)育，特別不適合兒童和青少年食用；味精服用多了，還會(huì)感到口渴，里面含有的鈉成分還會(huì)增加高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。
1.啤酒中加味精喝了會(huì)讓人口干舌燥,使人更容易醉。
2.啤酒是釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒,味精是調(diào)味料的一種,主要成分為谷氨酸鈉, 而啤酒里加入味精后,二氧化碳和谷氨酸鈉發(fā)生化學(xué)反應(yīng),啤酒的性質(zhì)發(fā)生改變。
味精不能和雞蛋還有加醋的菜一起吃。雞蛋不能放味精，因?yàn)殡u蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，所以炒雞蛋時(shí)放味精，不僅不能增加鮮味，反而會(huì)破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。放醋的菜不能放味精酸味明顯，醋加得比較多的菜肴不能加味精。因?yàn)槲毒谒嵝原h(huán)境中不易溶解，而且酸性越大，溶解度越低，鮮味效果越差。
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