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時(shí)間:2016-09-01 08:51:39 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 2967
芋頭又叫芋艿,可以補(bǔ)中益氣,增強(qiáng)人體的抵抗力,是大家很喜歡的食物,但是有時(shí)候我們會(huì)發(fā)現(xiàn)買回去的芋頭出現(xiàn)變色的情況,那么,芋頭變綠是怎么回事?芋頭變綠能吃嗎?
如果煮過的芋頭剝開呈現(xiàn)淡綠色,通常就是芋頭發(fā)生了變質(zhì)。變質(zhì)的芋頭不但味道辛辣口感不佳,而且容易產(chǎn)生毒素,危害人體健康。
切勿食用變質(zhì)芋頭,以免引起中毒等情況的發(fā)生。
有可能會(huì)拉肚子
芋頭發(fā)芽了是能吃的,沒有任何的毒素或者成分改變,因?yàn)槲覀冊(cè)谫I芋頭的時(shí)候就會(huì)發(fā)現(xiàn)芋頭其實(shí)有兩種,一種是小小的圓芋頭,這種芋頭是今年才長(zhǎng)出來的小果,是沒有芽的,但是還有種就是老芋頭,塊頭比較大,紋理清晰可見,這種芋頭就是發(fā)芽之后的,很多人還就喜歡這種老芋頭。
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