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時間:2016-09-23 10:55:56 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 533
棗子種類繁多,最為人所知的紅棗就是有著很好的補血效果,冬棗是公認的品質最好的鮮食棗品種,比較晚熟,是不是也有很好的補血效果呢?
吃冬棗有一定的補血作用。
冬棗中富含豐富的維生素C、維生素E、蛋白質、鈣、鐵、鉀等多種營養(yǎng)成分,特別是其中的鐵、維生素C能間接幫助促進機體的造血功能,起到補血作用。
雖然說冬棗中維生素C的含量很高,也含有一定的鐵元素,但吃冬棗對補鐵補血的效率是遠遠不及吃肉的,其補血效果是有限的,僅僅是吃幾顆冬棗,是沒有什么補血作用的。所以想要有較好的補血效果的人,可以選擇其他的食療方法,平時可以適量吃些冬棗起輔助作用。
吃冬棗能改善女性慢性貧血嗎?吃冬棗能改善女性慢性貧血,尤其是女性缺鐵性貧血,冬棗中含有豐富的維生素C、維生素P、維生素A、維生素E以及鐵、鉀、鈉、銅等多種微量元素,常吃冬棗能增加維生素C和鐵的吸收,起到改善作用。
女性吃冬棗可補中益氣、補血作用外。因中含有蘆丁,是使血管軟化、降低血壓的物質,對于血管病如降低慢性肝炎門脈高壓緩解食管胃底靜脈曲張、妊娠高血壓、有一定的防治作用。
另外,女性慢性貧血還可見于自身免疫性疾病,尤其是反復發(fā)作者,如青年女性長期反復發(fā)熱伴輕中度貧血排除其他感染出血因素者,應考慮到變應性亞敗血癥的可能。
冬棗洗干凈后直接食用能較好的吸收其中的營養(yǎng)成分,對于補血效果可能會更好。需要注意的是由于冬棗生長過程中可能會使用農藥,所以食用之前要注意清洗干凈,用清水或是鹽水浸泡15-20分鐘左右,然后用清水多沖洗幾遍為好。
原料:冬棗10~15枚,赤小豆30克,虹豇豆30克。
做法:以上三種原料洗凈后一起放在鍋里,煮至豆子煮爛即可食用。
功效:有清熱解毒和補血、降壓等功效。
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