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鈣果多少錢一斤？鈣果的營養(yǎng)價值功效作用

時間：2016-09-29 17:48:45 編輯：5號網(wǎng)-hzq 3289

我國果樹專家杜俊杰教授歷經(jīng)十多年時間，從野生植物歐李中發(fā)現(xiàn)并選育出來的我國獨(dú)有的水果新優(yōu)質(zhì)品種。鈣果之所以叫做鈣果是因?yàn)殁}果補(bǔ)鈣效果好，對于這么新奇的水果我們一起了解下吧！

鈣果多少錢一斤？鈣果的營養(yǎng)價值功效作用

鈣果多少錢一斤

鈣果正常的價格是30-50之間，有些特產(chǎn)店賣80，有點(diǎn)坑人了。

鈣果目前的種植面積非常有限，主要集中在山西、山東和東北地區(qū)，產(chǎn)量也不高，每畝地的產(chǎn)量一般也就是300-500斤，在當(dāng)?shù)刭I的話一般10-15元一斤可以買到，不過這個東西不好運(yùn)輸，全程都需要冷藏，存放時間也很有限，所以不是主產(chǎn)區(qū)的話，價格一般都比較貴，不過30-50之間是比較合適的

鈣果多少錢一斤？鈣果的營養(yǎng)價值功效作用

鈣果是什么

歐李（鈣果）果實(shí)中含有各種對人體有益的礦質(zhì)元素，尤其是鈣元素的含量比一般的水果都高，并為了突出其鈣含量高這一特點(diǎn)，便誕生了其商品名“鈣果”。歐李（鈣果）果實(shí)在歷史上曾作為"貢品"，康熙皇帝從幼年時就對食用歐李情有獨(dú)鐘。甚至曾派員為皇宮專門種植。

鈣果多少錢一斤？鈣果的營養(yǎng)價值功效作用

鈣果的營養(yǎng)價值

鈣果是高檔雜果，集營養(yǎng)、保健、生態(tài)于一體的多功能果樹。每百克鮮果含鈣79.09mg，為水果之冠。而蘋果只有9mg，果實(shí)中17種氨基酸，總量高達(dá)338.3—451.7/100g，特別是維生素C、B2和E的含量以及鉀、磷、鐵、鋅、硒的含量均高于現(xiàn)有常見果樹品種。是兒童、中老年人補(bǔ)鈣的高級保健水果。據(jù)有關(guān)方面調(diào)查，我國有一半以上人口缺少維生素B和鈣。為了彌補(bǔ)這兩類營養(yǎng)物質(zhì)的不足。截止2010年，行之有效的辦法就是多吃鈣果，而不是補(bǔ)藥。使鈣變?yōu)橐妆蝗梭w吸收的有機(jī)鈣并產(chǎn)生大量的維生素B。

鈣果的功效

鈣果其實(shí)是歐李

1、歐李能入藥

歐李是一種可以入藥的野生水果，每年夏天和秋天它的果實(shí)成熟以后就可以采收，采收以后去掉果皮和種子，曬干即可，它入藥以后性質(zhì)平和，味苦甘，具有潤腸通便和利水消腫等多種功效，平時多用于人類腸燥便秘和小便不利等多種疾病的治療，治療功效十分明顯。

2、歐李能補(bǔ)鈣

歐李是一種營養(yǎng)價值很高的野生水果，它不但含有大量的酸性成分和多種氨基酸，還含有鐵、錳以及硒和鈣等多種微量成分，其中鈣質(zhì)的含量最高，人們食用以后能快速把這些營養(yǎng)成分吸收和利用，可以起到良好補(bǔ)鈣作用。

3、歐李能補(bǔ)充維生素

歐李是一種維生素含量特別高的特色水果，它含有維生素B和維生素C,這些維生素是人體代謝時的必須成分，平時食用歐李，可以滿足身體對不同維生素的需要，能避免人類身體因維生素缺乏而出現(xiàn)疾病。

鈣果的作用

功用

鈣果含有豐富的蛋白質(zhì)礦物質(zhì)元素、維生素和氨基酸。每百克鮮果鈣鐵含量分別達(dá)到80毫克和1.5毫克，是蘋果的6倍，果實(shí)中含有17種氨基酸，總量高達(dá)338.3～451.7mg/100g，特別是維生素C、B2和E的含量以及鉀、磷、鐵、鋅、硒和賴氨酸的含量均高于現(xiàn)有常見果樹品種。是兒童和老人孕婦的高級保健水果

鈣果的仁、根皆可藥用。果實(shí)可加工成果汁、果酒、蜜餞等。貯存期長，可食率94%。該品種共同特點(diǎn)是，座果率高，豐產(chǎn)性強(qiáng)，8月底9月初成熟，平均單果重5～10g，畝栽植666株以上。當(dāng)年生苗子栽后當(dāng)年可開花結(jié)果。鈣果嫩葉可制成茶葉。

鈣果由于其植株矮，株叢占地少，果實(shí)色多而艷麗，因而可以盆栽，盆果株行緊湊既可觀賞又可食用。該樹種還未在國內(nèi)大面積推廣種植，而該樹種抗旱抗寒抗貧瘠性能強(qiáng)，對自然條件的適應(yīng)性很強(qiáng)，具有巨大的應(yīng)用前景和種植價值。

再之，鈣果營養(yǎng)價值豐富，色澤多而艷麗，外觀商品性好，味感獨(dú)特，符合人們趨奇趨異的心理特點(diǎn)，因而潛在的消費(fèi)市場很大。其綠葉嫩莖不僅含有牛羊所需的一般營養(yǎng)成分，且含鈣量極高，是牛羊等牲畜極好的飼料。其莖葉生長旺盛又無刺，因而在用鈣果對荒山荒坡綠化中，結(jié)合放牧更可提高其種植的綜合經(jīng)濟(jì)效益。

綠化作用

鈣果又是綠化、美化、香化、彩化環(huán)境的首選材料，可春觀花、夏賞葉、秋品

果，若做盆景株型緊湊，賞食兩宜。鈣果根系龐大，密集成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，是防風(fēng)固沙、治理荒漠的先鋒植物。鈣果極抗旱，在年降水量350毫米的區(qū)域可以正常開花結(jié)果。可適應(yīng)我國三北、華中以及南方冬季0～10℃的溫度時間累計(jì)800小時以上廣大地區(qū)種植，最適宜土壤為pH 7.0～7.5，最高不超過pH 8.0，是理想的退耕還林果樹。