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時(shí)間:2016-10-11 13:10:56 編輯:5號(hào)網(wǎng)-lkn 807
不少人剛吃完螃蟹,想吃甘蔗變變口味,又擔(dān)心這樣食用會(huì)有問題。那么甘蔗能和螃蟹一起吃嗎?關(guān)于,甘蔗和螃蟹能一起吃嗎?吃完螃蟹能吃甘蔗嗎?小編來為您一一解答!
蔗螃和螃蟹可以同食。在與螃蟹相克的食物列表中并沒有甘蔗的存在,也就是說,甘蔗和螃蟹一起吃是沒有問題的。也可以在吃完螃蟹之后來一根甘蔗,但是最好別立馬就吃,因?yàn)轱埡蟪运惖氖澄飼?huì)消化紊亂。
可以,這兩個(gè)沒有沖突的。青皮甘蔗不能和羊肉、狗肉等溫性大補(bǔ)的食物同食,會(huì)減弱溫補(bǔ)的功效。甘蔗不能和白酒同吃。雖然甘蔗有解酒功能,但不能與白酒同食,同食易生痰。甘蔗不能和葡萄酒通吃。甘蔗如與葡萄酒同食,會(huì)降低機(jī)體對(duì)銅的吸收。不能空腹吃甘蔗,會(huì)腹瀉。
烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃,有的可能腹瀉,甚至有的可能得結(jié)石情況。
之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜,考慮是主要這兩種食物都是涼性的,胃腸道不好的人很容易腹瀉。
吃螃蟹后不能吃柿子。在《飲膳正要》中就已經(jīng)記載了。螃蟹和柿子都是寒涼之物,所以兩者一起吃容易傷及脾胃,體質(zhì)虛弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,會(huì)凝固為鞣酸蛋白,不容易消化且妨礙消化功能,使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵,會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
與柿子道理相同,吃完螃蟹后不能吃梨,陶弘景的《名醫(yī)別錄》中記載:“梨性冷利,多食損人”。和上面講到的柿子一樣,梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易傷人腸胃。
吃完螃蟹不能吃花生?;ㄉ晕陡势?,脂肪含量達(dá)45%,是屬于較為油膩的食物。油膩之物遇冷利之物易致腹瀉,所以吃完螃蟹不能吃花生,腸胃虛弱者尤應(yīng)牢記,不要貪一時(shí)口腹之欲而傷身。
吃螃蟹不能吃兔肉,同食會(huì)導(dǎo)致食物中毒。
芹菜能夠去油膩、帶走一部分脂肪。不少人覺得吃螃蟹后太油膩,想喝杯芹菜汁去油膩。但吃完螃蟹不能吃芹菜,同食會(huì)導(dǎo)致影響蛋白質(zhì)吸收,會(huì)降低兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
吃完螃蟹不能吃香瓜。香瓜性甘寒而滑利,能除熱通便。吃完螃蟹后吃香瓜,會(huì)有損腸胃,容易導(dǎo)致腹瀉。腸胃虛弱的人這兩種食物都要少吃,否則容易加重病情。
有些人喜歡在吃螃蟹后喝茶,認(rèn)為可以去腥。但吃完螃蟹不能喝茶。吃螃蟹的時(shí)候,最佳的飲料是溫黃酒,吃螃蟹前后最好不要喝茶。因?yàn)樾纺_、蟹腮中難免會(huì)帶有一點(diǎn)細(xì)菌,喝酒或醋可以殺死它們,我們的胃液也有一定的殺菌能力,但喝茶水之后,會(huì)將胃液沖淡,殺菌效果就大打折扣。
吃完螃蟹不能喝冷飲。冰水、冰激凌等冷飲屬于寒涼之物,會(huì)使腸胃溫度降低。吃完螃蟹后喝冷飲,一定會(huì)導(dǎo)致腹瀉。所以吃螃蟹時(shí)不能喝冷飲,吃完螃蟹后也不能即喝冷飲。
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