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桂花可以直接泡水喝嗎？新鮮桂花可以直接泡水喝嗎？

時(shí)間：2016-10-15 10:10:46 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1981

桂花是可以用來(lái)泡水喝的，這一點(diǎn)是肯定的。但是泡水用的桂花是什么桂花呢？究竟是干桂花還是新鮮的桂花呢？干桂花和新鮮的桂花哪種泡水比較好？

干桂花可以直接泡水嗎

干桂花是可以直接泡水的。

桂花茶制作方法:

材料：桂花干品5克（鮮品15克），冰糖或蜂蜜適量。

做法：將桂花及冰糖置入杯中，用熱開(kāi)水沖泡三分鐘， 過(guò)濾后即可飲用。若以蜂蜜取代冰糖，則待過(guò)濾后再添加，攪拌飲用。

功效：有醒胃、濁中散塞、暖胃止痛、化痰之功用。可治痰飲咳喘、視力不明、食積呆滯、牙痛、口臭。

新鮮桂花可以直接泡水嗎

一般新摘下來(lái)的桂花不直接食用的，因?yàn)樾迈r桂花中含有單寧，味道苦澀，而且缺乏香味；而經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期保鮮貯藏，澀味就會(huì)減少乃至消失。若急待食用，可將鮮桂花放在布袋中，擠去苦水，再用白糖拌勻、壓緊并密封于瓶或罐中，放置數(shù)天即可食用。

干桂花直接泡水喝的功效

1、桂花茶：桂花具有美白肌膚、排解體內(nèi)毒素、止咳化痰、養(yǎng)生潤(rùn)肺的作用。夏天很多人覺(jué)得皮膚干燥，或由于上火而導(dǎo)致聲音沙啞，在綠茶或?yàn)觚埐柚屑狱c(diǎn)桂花，可

起到緩解作用。

2、桂花茶:對(duì)于口臭、視覺(jué)不明、蕁麻疹、十二指腸潰瘍、胃寒胃疼有預(yù)防和治療作用。

3、桂花茶系桂林特產(chǎn)。茶葉用鮮桂花窖制后，即不失茶的真味又帶濃郁桂花香氣。飲后有通氣和胃的作用。很適合胃功能較弱的老年人飲用。

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