三黃雞屬于雞類的一個品種,在市場上具有很高的占有率。因此,價格上也頗受消費者關注。那么,三黃雞多少錢一斤呢?今年的三黃雞價格怎么樣呢?
三黃雞多少錢一斤
在整個肉雞和禽蛋市場持續(xù)低迷的情況下,有一種叫“三黃雞”的土雞及其雞蛋在市場上頗受歡迎。三黃雞2016年價格:
三黃雞的最新價格趨勢
三黃雞如何購買
1、挑選健康雞:健康的雞,精神活波,羽毛緊密而油潤;眼睛有神、靈活,眼球充滿整個眼窩;冠與肉髯顏色鮮紅,冠挺直,肉髯柔軟;兩翅緊貼身體,毛有光澤;爪壯有力,行動自如。病雞則沒有以上特征。有的雞用手摸雞胸和嗉囊感覺臌脹有氣體或積食發(fā)硬;站立不穩(wěn)都是不能買的。
2、挑選嫩雞:識別雞的老嫩主要看雞腳:腳掌皮薄,無僵硬現(xiàn)象;腳尖磨損少;腳腕間的突出物短的是嫩雞。
3、識別活宰和死宰:如果購買已經宰殺好的雞,需要注意是否是雞死后再宰殺的:如果屠宰刀口不平整,放血良好的是活雞屠宰;刀口平整,甚至無刀口,放血不好,有殘血,血呈暗紅色,則可認定它是死后屠宰的雞。
4、識翻注水雞:如果發(fā)現(xiàn)雞的翅膀后面有紅針點,周圍呈黑色,肯定是注水雞;如果用手掐雞的皮層,明顯感覺打滑,也一定是注過水的。
網友評論僅供其表達個人看法,并不表明5h立場。