時間:2016-10-17 21:29:36 編輯:5號網-zhaowei 3275
桂花泡茶一直是很多人喜歡的一種飲品,桂花可以和很多東西一起泡,例如玫瑰。菊花等。那么,桂花可以和茶葉一起泡嗎?桂花和茶葉一起泡好嗎?
桂花和茶葉可以一起泡。桂花具有美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養(yǎng)生潤肺的作用。夏天很多人覺得皮膚干燥,或由于上火而導致聲音沙啞,在綠茶或烏龍茶中加點桂花,可起到緩解作用。
桂花茶除富于寓意和用作觀賞以外,還是窨制花茶,提煉芳香油和制造糖果、糕點的上等原料。廣西桂林的桂花烘青、福建安溪的桂花烏龍、四川北碚的桂花紅茶均以桂花的馥郁芬芳襯托茶的醇厚滋味而別具一格。桂花香味濃厚而高雅、持久,無論窨制綠茶、紅茶、烏龍茶均能取得較好的窨花效果,是一種多適性茶用香花。
是桂花茶中的大宗品種,以廣西桂林、湖北咸寧產量最大,主要品質特點是,外形條索緊細勻整色澤墨綠油潤,花如葉里藏金,色澤金黃色黃,香氣濃郁持久,湯色綠黃明亮,滋味醇香適口,葉底嫩黃明亮。
是"鐵觀音"故鄉(xiāng)福建安溪茶廠的傳統的出口產品,主要以當年或隔年夏、秋茶為原料。品質特點是,條索粗壯重實,色澤褐潤,香氣高雅雋永,滋味醇厚回甘,湯色橙黃明亮,葉底深褐柔軟。
是西南農業(yè)大學制茶教研室根據國際市場"芳香茶"風靡歐州的發(fā)展趨勢,以天然桂花窨制紅碎茶添香以代替人工加香的紅茶所到取得的一項成果,主要特點是,外形顆粒緊細勻整,色澤烏潤,香味濃郁,甜爽適口,湯色紅亮,葉底紅勻;加工成袋泡茶香韻尤為細膩悠長,久久不散。
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