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時間:2015-12-12 10:04:44 編輯:本站整理 868
排骨350克,桂枝20克,板栗20克,鹽少許,味精3克,高湯適量、
1、將排骨洗凈、切塊、汆水;
2、桂枝洗凈,備用。
3、凈鍋上火倒入高湯,調(diào)入鹽、味精、放入排骨、板栗、桂枝煲至成熟即可。
有溫經(jīng)散寒、行氣活血的功效。
酸棗仁、杏仁各1()克,豬肝100克,香菜20克,鹽6克,姜絲3克,香油4克、
1、將豬肝洗凈切條汆水;香菜擇洗凈切段備用;酸棗仁、杏仁洗凈。
2、凈鍋上火倒入油,將姜絲熗香。
3、下入豬肝略炒,倒入水,加入酸棗仁、杏仁、鹽,大火燒開,下入香菜,淋入香油即可。
有宣肺散寒、養(yǎng)心安神、滋陰養(yǎng)肝的功效。
何首烏15克,鮮豬肝300克,花椒、大料、鹽各適量、
1、豬肝洗凈,切成片。
2、將豬肝放入開水中燙3分鐘,撈出洗凈。
3、將何首烏、花椒、大料、鹽與豬肝同煮至熟,離火后仍將豬肝在湯里泡2—3小時,即可食用。
滋陰補虛、益腎藏精、養(yǎng)肝補血等功效。
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