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時(shí)間：2016-01-06 08:25:43 編輯：本站整理 512
冬蟲夏草是一種大補(bǔ)的中草藥材，對(duì)于人體有著非常不錯(cuò)的營養(yǎng)價(jià)值，它的作用相當(dāng)之大，其中一個(gè)就是抗癌效果，還能強(qiáng)身延年，延緩衰老作用，具體的功效讓我們一起來看看吧。
| 冬至節(jié)氣養(yǎng)生食材和藥材大全 | |||
| 豬肉—滑潤肌膚 | 帶魚—祛風(fēng)治血 | 鴿子蛋—滋陰補(bǔ)腎,改善細(xì)胞活性 | |
| 生姜—促進(jìn)食欲 | 胡椒—解毒,光潔皮膚 | 肉桂—通經(jīng),抗菌抗輻射 | 冬蟲夏草—有效抗癌 |
| 何首烏—抗衰老護(hù)發(fā) | 小寒養(yǎng)生食譜大全 | ||
冬蟲夏草能調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌、加速血液的流動(dòng)，進(jìn)一步促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝活動(dòng)趨于正常，并迅速清除乳酸和新陳代謝產(chǎn)物，使各項(xiàng)血清酶的指標(biāo)迅速恢復(fù)正常，達(dá)到迅速恢復(fù)機(jī)體功能的效果。
冬蟲夏草可以明顯提高機(jī)體單核-巨噬細(xì)胞系統(tǒng)的吞噬功能，并且吞噬指數(shù)及吞嗟百分率都有明顯提局，而且巨嘴細(xì)胞內(nèi)酸性磷酸酶的活性也跟著增高，并使細(xì)胞處于激活狀態(tài)：
冬蟲夏草有著調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力、增強(qiáng)身體素質(zhì)、延緩衰老作用、增強(qiáng)常壓耐缺氧能力、抗腎損傷、抗病原微生物、平喘及祛痰等作用。
感冒風(fēng)寒引起的咳嗽者不適合使用，肺熱咯血者不宜用。
以完整、蟲體豐滿肥大、類白色、氣微腥、味微苦者為好。冬蟲夏草以西藏及青海為優(yōu)，川蟲草較次。
通風(fēng)干燥處（最好冷藏），防蛀。
營養(yǎng)成分高于人參，屬溫?zé)嵝运幉?，所配藥膳最好選用豬、羊、雞、牛等溫性動(dòng)物，效果 最佳；呼吸道抵抗力低，易受風(fēng)寒感冒者，可用冬蟲夏草作為補(bǔ)品服食，加強(qiáng)抵抗力。冬蟲夏草全年均可服用，冬季服用效果更佳。
主料：烏雞1只
輔料：棗(干)10顆、香菜少許、食鹽適量、蔥適量、姜適量、料酒適量、鹿茸2片、冬蟲夏草適量、
做法：
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