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時(shí)間：2016-11-30 16:26:58 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 1455
玉米油也是生活中常吃的食用油,平常人倒是無所謂,那么嬰兒是否可以吃玉米油呢?嬰兒吃玉米油的話有什么好處呢?下面我們來一起介紹下吧!
大于6個(gè)月的寶寶可以開始吃玉米油
要想了解寶寶可不可以食用玉米油,我們需要先知道寶寶什么時(shí)候需要和能消化油脂.實(shí)際上,寶寶從一出生就開始接觸油脂了.媽媽的乳汁中有50%左右是油脂,它是0-6個(gè)月寶寶主要的能量來源.媽媽乳汁中油脂的種類是非常豐富的,其中含有中鏈脂肪和一般飲食見不到的短鏈脂肪.母乳中脂肪鏈的結(jié)構(gòu)是比較獨(dú)特的,更易于寶寶消化吸收和腸道健康,這也是為什么吃母乳的寶寶不容易便秘的原因.當(dāng)然,奶粉的配方組成也已盡可能地模擬母乳,但想完全模仿母乳的脂肪構(gòu)成目前還是比較困難的.不過0-6個(gè)月的寶寶不管吃母乳或者吃奶粉都是不需要補(bǔ)充油脂的.但6個(gè)月以后寶寶需要添加輔食,乳汁中的營養(yǎng)成分已經(jīng)不能完全滿足寶寶的營養(yǎng)需求,包括油脂的需求量,所以這時(shí)候就可以逐漸給寶寶添加食用油做的輔食了.除了為寶寶選擇玉米油外,媽媽們還可以再為寶寶選一種食用油,兩種油換著吃,寶寶不容易膩,對身體也更健康.
玉米油富含維生素A、D、E,兒童易消化吸收.如果能給寶寶同時(shí)補(bǔ)充維生素B2和維生素E,那么寶寶耐受寒冷的能力會(huì)更強(qiáng).玉米油色澤金黃透明,清香撲鼻,在高溫煎炸時(shí),具有相當(dāng)?shù)姆€(wěn)定性,不容易產(chǎn)生有害物質(zhì).烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味,又不損失營養(yǎng)價(jià)值,對寶寶的健康更有利.
食用玉米油能為寶寶補(bǔ)充需要的亞油酸.我們要給寶寶補(bǔ)充的油,一定是寶寶身體需要而又必須從食物中才能攝取的,而玉米油正是這種油.人體對亞油酸的需求比例為4-6:1,也就是說寶寶吃的食用油,要有五分之四左右為亞油酸含量高的油脂,而玉米油中亞油酸占56.4%.所以,寶寶吃玉米油能很好地補(bǔ)充亞油酸的需求量.
由于寶寶處于生長發(fā)育階段,與我們成年人所需要的營養(yǎng)需求并不相同,所以在家中個(gè)寶寶準(zhǔn)備另外的使食用油,是個(gè)不錯(cuò)的選擇.那么那種油適合寶寶吃呢?
比如核桃油、芝麻油中富含有亞油酸;亞麻籽油、紫蘇油富含有亞麻酸;兩者比例較均衡的有:大豆油、低芥酸菜籽油.
如果你家的寶寶平時(shí)吃肉類蛋類葷的比較多,而海魚等水產(chǎn)吃得少,那就可以選擇亞油酸和亞麻酸含量高的油來相互輪換或者自己調(diào)配;如果寶寶吃得比較均衡,每周也能吃上兩三次海產(chǎn)品,那么直接選擇配比較均衡的食用油更方便合適.
最后小編要提醒媽媽的是,食用油雖然含有有益的營養(yǎng)成分,但畢竟是脂肪,多吃也會(huì)帶來健康問題.每天給寶寶吃油不要超過10~15克(大約是大人的一湯匙),合理均衡的膳食才是健康的關(guān)鍵!
4~6個(gè)月剛給寶寶添加輔食時(shí),最好提供蛋黃,蛋黃可以提供不飽和脂肪酸、維生素和礦物質(zhì),也不需要特別用油.
6~12個(gè)月的寶寶可以添加動(dòng)物性等高蛋白的食物了,不過還是要少量添加.在制作輔食時(shí),可以加少量營養(yǎng)和調(diào)味的食用油,如DHA含量高的核桃油可以做為首選噢!
1周歲以后的寶寶根據(jù)食材適當(dāng)增加食用油,但不宜多.動(dòng)物油的攝取要少,但核桃油等類似的不飽和脂肪油脂可以多一些.
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