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肉醬意大利面制作全過程方法

時間：2015-12-21 10:22:19 編輯：本站整理 620

今天要為大家?guī)淼氖且坏烂牢兜耐鈬媸吃绮?，相信大家都聽說過這道面食吧，它就是意大利面，準(zhǔn)備材料，讓我們親自動氣手來制作一道美味的肉醬意大利面吧。

肉醬意大利面制作材料：

主料：

意大利面400克、番茄2個、牛肉80克、洋蔥半個、

輔料：

大蒜3瓣、番茄醬80克、橄欖油2大匙、混合香草1茶匙、黑胡椒少許、鹽少許、

肉醬意大利面做法步驟：

1、大量的水燒開，加入一匙鹽，燒開后意面呈分散裝加入，按說明煮至成熟、

2、拌上少許橄欖油防止粘連、

3、番茄在火上烤一下或是用熱水川燙剝?nèi)ネ馄?，切成丁，洋蔥大蒜切碎、

4、鍋內(nèi)放橄欖油，爆香洋蔥大蒜，洋蔥微微透明加入牛肉餡兒，翻炒變色，加入番茄，炒至出水。

5、加入番茄醬，意大利什錦香草，一杯水燒開后加蓋最小火燉煮1個小時、

6、起鍋時加入鹽，黑胡椒調(diào)味。搭配煮好的意大利面即可食用、

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