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菠菜熱量高嗎？菠菜吃多了會發(fā)胖嗎？

時間：2016-12-16 17:48:02 編輯：5號網-lkn 2251

常常有正在減肥，或節(jié)食期間的女性，都會格外在乎食物的熱量，和會不會發(fā)胖問題！不少人困惑，菠菜吃多了會發(fā)胖嗎？關于，菠菜熱量高嗎？菠菜吃多了會發(fā)胖嗎？5號網小編來為您一一解答！

菠菜熱量高嗎？菠菜吃多了會發(fā)胖嗎？

菠菜熱量高嗎

100克的菠菜，含有總卡路里17-30大卡，單位熱量較低，0.2克的脂肪總量，糖分含0.00025克，蛋白質含有1.25克。每100克涼拌菠菜的熱量約占中國營養(yǎng)學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%-4%。菠菜可以促進血液循環(huán)，這樣就可以令距離心臟最遠的一雙腿，都吸收到足夠養(yǎng)分，平衡新陳代謝，排毒瘦腿的效果哦！

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菠菜的營養(yǎng)價值

1、通腸導便、防治痔瘡：菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利于排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。

2、促進生長發(fā)育、增強抗病能力：菠菜中所含的胡蘿卜素，在人體內轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長發(fā)育。

3、保障營養(yǎng)、增進健康：菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養(yǎng)物質;其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。

4、促進人體新陳代謝：菠菜中所含微量元素物質，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。大量食用菠菜，可降低中風的危險。

5、清潔皮膚、抗衰老：菠菜提取物具有促進培養(yǎng)細胞增殖的作用，既抗衰老又能增強青春活力。我國民間以菠菜搗爛取汁，每周洗臉數次，連續(xù)使用一段時間，可清潔皮膚毛孔，減少皺紋及色素斑，保持皮膚光潔。

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菠菜吃多了會發(fā)胖嗎

菠菜的營養(yǎng)價值很高，它比一般的蔬菜都含有更多的維生素C、A及礦物質等。不過，菠菜含有很多草酸。草酸與身體內的鈣質結合之后會變成草酸鈣。這可能是造成腎臟結石的原因。所以，菠菜不宜與豆腐放在一起烹調。菠菜吃起來有點發(fā)澀。妨礙人體對鈣的吸收。長期吃草酸含量高的食物，還容易產生腎結石。因此，吃菠菜前最好用水焯一下，經過水焯以后菠菜中80％的草酸便可被除去。但焯的時間不宜太長，否則會降低菠菜中維生素的含量。焯過以后的菠菜不僅營養(yǎng)成分丟失不多，而且口感較好。菠菜具有一定的滑腸作用，腹瀉患者最好也不要吃。是吃不胖的！

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菠菜吃多了會怎么樣

菠菜吃多了易患結石。菠菜中含大量草酸鹽，如草酸鹽食用過多可能對身體有害，因為草酸鹽會干擾鈣和鐵的利用;在一定環(huán)境下，尿道中可形成草酸鹽的結石，但是這種影響不只是因吃菠菜造成的，可能還因為同時食用了大量含草酸鹽豐富的食品，如杏仁、堅果、可可、大黃和茶等，因此，在吃菠菜時應少吃上述食物，而盡可能地多吃一些堿性食物，如海帶、蔬菜、水果等，促進草酸鹽溶解排出，防止結石的形成。對一些敏感體質的人，在食用菠菜時可先煮一下?lián)瞥鲈偈秤?，這樣就可以除去草酸鹽;對正常人群，即便是食用生菠菜，只要不是連續(xù)每天吃3千克以上就不必擔心。