歡迎您,來到5號網(wǎng)!

5號網(wǎng)首頁|手機版

養(yǎng)生美容親子-為健康美麗播種!

當前位置:首頁 > 養(yǎng)生 > 食療

綠豆芽的功效作用能祛痰對抗壞血病

時間:2015-12-25 14:14:19 編輯:本站整理 619

對于綠豆芽,相信大家不會陌生吧,那么大家都知道它有哪些神奇的功效呢?對于治療療效你肯定想不到,綠豆芽能有效的祛痰去熱,能對抗壞血病,還能降低膽固醇等,效果非常不錯,接下來就讓我們來看看具體的內(nèi)容吧。

3.jpg

養(yǎng)生功效

預(yù)防便秘,消化道癌

綠立芽含纖維素,是便秘患者的健康蔬菜,冇預(yù)防消化道癌癥(食道癌、胃癌、直腸癌)的功效。

降低膽固醇,清熱解毒

綠豆芽有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。中醫(yī)認為,經(jīng)常食用綠豆芽可清熱解毒、利尿除濕、解酒毒。

祛痰去熱,清理腸胃

綠豆芽是祛痰火濕熱的家常蔬菜,凡體質(zhì)屬痰火濕熱者,血壓偏高或血脂偏高,而且多嗜煙酒厚膩者,如果常吃綠豆芽,就可以起到清腸胃、解熱毒、潔牙齒的作用。

對抗壞血病,口腔潰瘍

據(jù)說第二次世界大戰(zhàn)中,美國海軍因無意中吃了受潮發(fā)芽的綠豆,竟治愈了困擾全軍多日的壞血病,這是因為豆芽中含有豐富的維生素C。綠豆芽中含有維生素B2,口腔潰瘍的人也很適合食用。

營養(yǎng)價值

100克綠豆芽中含有:

4.jpg

選購與儲存

選購

正常的綠豆芽略呈黃色,不太粗,水分適中,無異味,5—6厘米長的為好。

儲存

可洗凈瀝干,放人冰箱藏。

食用宜忌

①高血壓和冠心病患者,夏季可常食素炒綠豆芽。

②民間用綠豆芽同鯽魚燉服,治乳汁不下。

綠豆芽纖維較粗,不易消化,且性質(zhì)偏寒,脾胃虛寒之人,不宜久食。

飲食搭配

豆芽炒韭菜

主料:綠豆芽150g、韭菜100g、?

輔料:油適量、鹽適量、鮮醬油少許、

做法:

1、綠豆芽洗凈,韭菜洗凈后切寸段
2、起油鍋,開中大火
3、油熱后下入綠豆芽翻炒片刻
4、倒入少許鮮醬油炒勻
5、放入韭菜和鹽,快速翻炒后即可起鍋
6、盛出即可享用!

5H跟帖

網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法,并不表明5h立場。

猜你喜歡

二維碼

網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請謹慎參閱,本站不承擔由此引起的法律責任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告