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時(shí)間：2015-12-30 13:21:34 編輯：本站整理 476
對于喜歡喝湯的朋友來說，喝湯營養(yǎng)又健康，那么大家知道什么時(shí)候喝湯最好嗎？是飯前喝湯好還是飯后喝湯還呢？喝碗湯讓身材越來越苗條吧。
有研究表明，在餐前喝一碗湯，可以讓人少吸收100?190千卡的熱能。相反，飯后喝湯是一種有損健康的吃法。一方面，飯已經(jīng)吃飽了，再喝湯容易導(dǎo)致營養(yǎng)過剩，造成肥胖；另外，最后喝下的湯會把原來已被消化液混合得很好的食糜稀釋，影響食物的消化吸收。
很多女性為了保持迷人的身材，都在飯前喝湯，但卻忽略了 “科學(xué)”地喝湯。只有科學(xué)地喝湯，才能既吸收營養(yǎng)，又避免脂肪堆積。
有專家指出，“午餐時(shí)喝湯吸收的熱最最少”，因此，為了防止長胖，不妨選擇中午喝湯。而晚餐則不宜喝太多的湯，否則快速吸收的營養(yǎng)堆積在體內(nèi)，很容易導(dǎo)致體重增加。
希望保持身材的女性朋友，應(yīng)該少選用高脂肪、高熱遺的食物做湯料，如老母雞、肥鴨等，而應(yīng)選用痩肉、鮮魚、蝦米、兔肉、冬瓜、蘿卜、魔芋、紫菜、海帶、綠豆芽等低脂湯料。
慢速喝湯會給食物的消化吸收留出充足的時(shí)間，這樣當(dāng)你感覺到飽了，就是吃得恰到好處時(shí)；而快速喝湯，等你意識到飽了，可能攝入的食物已經(jīng)超過了所需要的量。
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