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構(gòu)樹(shù)穗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值構(gòu)樹(shù)穗有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？

時(shí)間：2017-04-11 15:51:24 編輯：cwh 23040

現(xiàn)在正是吃構(gòu)樹(shù)穗的好時(shí)節(jié)，很多人不知道構(gòu)樹(shù)穗有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，今天5號(hào)網(wǎng)的小編為你們介紹構(gòu)樹(shù)穗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值構(gòu)樹(shù)穗有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？

構(gòu)樹(shù)穗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

【性味歸經(jīng)】

子：甘，寒。

葉：甘，涼。

皮：甘，平。

【功能主治】

子：補(bǔ)腎，強(qiáng)筋骨，明目，利尿。用于腰膝酸軟，腎虛目昏，陽(yáng)痿，水腫醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理。

葉：清熱，涼血，利濕，殺蟲(chóng)。用于鼻衄，腸炎，痢疾。

皮：利尿消腫，祛風(fēng)濕。用于水腫，筋骨酸痛;外用治神經(jīng)性皮炎及癬癥。

乳：利水消腫解毒，治水腫癬疾，蛇、蟲(chóng)、蜂、蝎、狗咬。

【用法用量】子：2～4錢(qián)。葉：3～5錢(qián)。皮：3～5錢(qián)，外用割傷樹(shù)皮取鮮漿汁外擦。

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構(gòu)樹(shù)穗的做法

油炸構(gòu)樹(shù)穗

首先將構(gòu)樹(shù)穗洗凈摘好。

洗凈后，打入兩個(gè)雞蛋，然后再倒入適量的面粉，使構(gòu)樹(shù)穗被面粉包裹。

然后，把面粉和雞蛋攪拌均勻，放入少許鹽。

在鍋里倒入植物油，等油八成熱后，把攪拌好的構(gòu)樹(shù)穗，放入油鍋進(jìn)行煎炸。

炸至金黃色，把油淋干，裝盤(pán)即可，自己動(dòng)手做做很好吃的。

椒鹽構(gòu)樹(shù)穗

口感：外酥里嫩，椒香撲鼻;構(gòu)樹(shù)穗麥飯：筋柔軟糯，清香營(yíng)養(yǎng)

特點(diǎn)：裹腹美味，低脂佳品

主料：構(gòu)樹(shù)穗、雞蛋、隔夜饅頭、面粉

調(diào)料：胡椒粉、菜油、椒鹽、鹽、十三香、辣椒面、蒜、花椒油

構(gòu)樹(shù)穗用淡鹽水浸泡半小時(shí)，撇去漂浮物，漂洗干凈，控干。

隔夜饅頭切成細(xì)饃花備用。

取兩顆雞蛋的蛋清，加入構(gòu)樹(shù)穗，拌勻，再將沾著蛋清的構(gòu)樹(shù)穗均勻裹上一層饃花或者面粉。

將裹好蛋清和饃花的構(gòu)樹(shù)穗入油鍋炸至微黃，撈出瀝干，撒上椒鹽、辣椒面、胡椒粉即可。

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構(gòu)樹(shù)果實(shí)能吃嗎

構(gòu)樹(shù)的果實(shí)在秋季果實(shí)成熟時(shí)采食，構(gòu)樹(shù)果酸甜，可直接食用，但需除去灰白色膜狀宿萼及雜質(zhì)。

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印象中，這種極為常見(jiàn)的樹(shù)木從來(lái)沒(méi)人栽種，沒(méi)有人管理，沒(méi)人知道它從何而來(lái)，它野生野長(zhǎng)，無(wú)處不在。在廣袤的中國(guó)大地上，無(wú)論是山區(qū)、平原，內(nèi)陸還是沿海都能看的它枝繁葉茂的樣子，它就是構(gòu)樹(shù)。

想必小伙伴們都品嘗過(guò)構(gòu)樹(shù)那紅艷艷的果實(shí)吧?小時(shí)候嘴饞，總會(huì)忍不住爬到樹(shù)上摘些下來(lái)，放進(jìn)嘴里甜甜軟軟的，很好吃。只不過(guò)果實(shí)上面小蟲(chóng)螞蟻比較多，感覺(jué)不太衛(wèi)生，可能就是因?yàn)樘鹆税伞?/p>

一直以來(lái)，沒(méi)人把構(gòu)樹(shù)當(dāng)回事。在很多時(shí)候還會(huì)嫌棄它到處生長(zhǎng)，繁衍的太快而把它砍掉。老家人叫它楮桃子，在當(dāng)?shù)厝搜劾锼ㄒ坏淖饔镁褪侨~子可以用來(lái)喂豬喂羊。除了小孩子，沒(méi)有人會(huì)摘它的果實(shí)吃，紅紅的構(gòu)樹(shù)果可便宜了那些山雀和螞蟻。