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時間：2017-04-13 08:48:18 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 2220
菠蘿幾乎一年四季都可以吃到，然而桑葚屬于四五月份食用的水果，季節(jié)性比較強(qiáng)。那么，桑葚和菠蘿能一起吃嗎？桑葚可以和菠蘿一起吃嗎？
菠蘿和桑葚可以一起吃，因?yàn)檫@兩樣水果互相不相克且營養(yǎng)豐富，口感清香甜美，里面包含有人體所需的各種維生素、微量元素及礦物質(zhì)等，有補(bǔ)血補(bǔ)氣養(yǎng)顏，健脾養(yǎng)胃的功效，特別適合老人婦女兒童食用，血糖高的人盡量少吃點(diǎn)。
菠蘿與雞蛋不能同食
雞蛋中含有大量的蛋白質(zhì)；菠蘿中含有豐富的果酸。若二者同時食用，果酸可使蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化吸收，不利于健康。
菠蘿與蘿卜不能同食
菠蘿中含有豐富的維生素C，蘿卜含有維生素C酵酶，可破壞食物中的維生素C。若兩者一同食用，不但破壞菠蘿中的維生素C，降低其營養(yǎng)價(jià)值，還會促使菠蘿所含的類黃酮物質(zhì)轉(zhuǎn)化為二羥苯甲酸和阿魏酸，這兩種物質(zhì)具有很強(qiáng)的抑制甲狀腺功能的作用，可以誘發(fā)甲狀腺腫。
菠蘿與牛奶不能同食
菠蘿中含豐富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)。若二者同時食用，菠蘿中的果酸會使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化吸收。
1、促進(jìn)消化,利尿消炎。據(jù)研究,菠蘿果皮中富含菠蘿沅酶和菠蘿蛋白酶,能幫助胃分解和消化蛋白質(zhì),尤其是進(jìn)食過多的肉類和油膩食物之后吃菠蘿較有益處,并有消除局部炎癥和促進(jìn)組織愈合的作用。
2、解熱止渴。菠蘿富含維生素C、碳水化合物、水分、無機(jī)鹽和各種有機(jī)酸等成分,可為機(jī)體補(bǔ)充足量的營養(yǎng)物質(zhì),且清香可口,清熱止渴。
3、抗血栓作用。菠蘿含有的菠蘿蛋白酶成分能加速溶解纖維蛋白和蛋白凝塊,降低血液黏度,因而有抗血栓的作用,這對心腦血管疾病有一定的輔助治療效果。
4、利尿消腫。因菠蘿中含有糖分較高,有滲透性利尿作用,此外,某些酶類物質(zhì)也有利尿作用。
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