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時間:2017-04-27 10:52:10 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 712
大家在吃楊梅的時候,仔細(xì)放觀察,會發(fā)現(xiàn)有的楊梅里面有小蟲子,這可嚇壞了好多人。那么,楊梅為什么有蟲子?楊梅有蟲能吃嗎?
楊梅的食用部分其實(shí)是它外果皮的衍生物——外果皮外層細(xì)胞柱狀凸起形成的紅褐色多汁組織。
果蠅平時以蜂蜜、果實(shí)等為食,本身比較干凈。在它繁殖的季節(jié),它會被楊梅散發(fā)出來的氣味所吸引,在楊梅表面上產(chǎn)卵,它的卵孵化變成幼蟲后鉆入果肉中,以果肉為食。
楊梅這種水果保質(zhì)期短,成熟的楊梅不能長時間存放,摘下后就得趕緊吃,放久了不新鮮反而更易滋生果蠅幼蟲。
值得注意的是,白色幼蟲期的果蠅雖然無害,當(dāng)它發(fā)育成熟,變成黑色蟲子爬出來時,就對人體有害了。
所以,大家實(shí)在沒必要對小蟲子驚慌失措,除了楊梅,櫻桃、芒果、藍(lán)莓、西瓜等,都發(fā)現(xiàn)過果蠅的幼蟲……
楊梅果食蠅也稱紅眼果蠅,這種蟲子喜歡在水果上產(chǎn)卵,它除了較少攻擊西番蓮(百香果)外,大多數(shù)瓜果蔬菜都逃不過它 們。因此,當(dāng)香郁的楊梅果實(shí)成熟后,就可能招致果蠅在上面產(chǎn)卵繁殖。
當(dāng)楊梅蟲還是白色幼蟲時,富含蛋白質(zhì),吃進(jìn)去對人體并無害處,幼蟲成蟲后就不能吃。
雖然楊梅蟲對人體無害,但不少人對“吃蟲子”還是有點(diǎn)心理障礙,究竟怎樣才能有效去除楊梅蟲呢?陳阿福支招說,如果食用者覺得小蟲子有些惡心,可以將楊梅用鹽水浸泡一會,然后再用清水沖洗一下,這樣做效果最好。
專家同時還特意提醒,對于要去除蟲子后再吃的市民,最好不要將買回來的楊梅直接放入冰箱中保存,因?yàn)楸鶅龊螅瑮蠲防锏南x子可能已被“殺死”,即使再用鹽水泡,死了的蟲子也就泡不出來了。
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