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時間:2017-05-11 16:40:56 編輯:5號網(wǎng)-pmm 4041
桑葚曬過之后就是桑葚干了,有些人是第一次吃這個,吃法都不是很了解。那么桑葚干怎么吃最有效?桑葚干怎么吃最好?
將干桑椹用冷開水沖洗干凈,即可食用。另外,食用干桑葚時,建議最好在飯后吃。桑葚的確可治療神經(jīng)衰弱,但同時它藥性甘寒,吃多了易滯膩礙脾,尤其老年人,胃口本來就不好,干桑葚稍吃多一點就很容易影響食欲,不想再吃飯了。所以,食用干桑葚不僅不能貪多,且應(yīng)在飯后吃。由于桑葚含有大量的膳食纖維,吃了以后可以促進(jìn)腸蠕動,便秘患者服用它還可以通便。
藥店中賣的干桑葚可直接用來泡水喝,這也是最簡單也最直接有效的一種食用方法。泡的時候,把五克左右的桑葚干直接用開水沖泡以后飲用,最后把桑葚也吃下去,這種食用方法能讓人體吸收多種營養(yǎng)成分,對高血壓和高血脂以及高血糖等三高癥狀有明顯的預(yù)防作用。
干桑葚泡酒也是一種不錯的食用方法,大家可以把干桑葚中的雜質(zhì)去掉以后,直接泡在白酒中制成桑葚酒,然后飲用,這種保健酒品可以提高身體免疫力,也能減少骨關(guān)節(jié)疾病的發(fā)生。
干桑葚可以用來煮粥吃,比如可以把它與粳米以及山藥等食材放在一起煮制成粥,能起到補肝護(hù)腎的作用,對腰腿無力和疼痛有很好的緩解作用。或者把適量的桑葚干洗好以后去掉水分我,然后再把大米、小米以及紅棗和桂圓等食材洗好,一起入鍋加清水煮制,煮開以后用中小火慢慢的熬制半小時左右,鍋中的粥就能熬好,關(guān)火以后取出食用即可。
材料:桑葚干適量,沸水適量
做法:取適量的可即食桑葚干放入杯中,加入適量的沸水泡制,待桑葚的味道和顏色慢慢泡出來時即可飲用。桑葚干泡水可以多加水泡幾次,當(dāng)然如果想要味道更濃,也可以泡制一次后換新的桑葚干。
材料:桑葚干20克,黑豆30克,紅棗3顆,紅糖20克,水4碗
1、黑豆用清水浸泡2小時,濾去水洗凈;桑葚干洗凈,用水稍浸泡;紅棗洗凈,去核。
2、將桑葚、紅棗和黑豆放入寬口瓦煲,加4碗水,煮沸,轉(zhuǎn)小火煲40分鐘,至軟爛,下紅糖,待融化后即可關(guān)火食用。
食療功效:補肝腎、健脾胃、美白烏發(fā)、明目、抗衰老。
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