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茭白不能和什么一起吃?茭白不能與什么同食

時(shí)間:2017-05-15 15:54:16 編輯:本站整理 747

夏天吃茭白清熱解毒,除燥,還具有利尿降壓的功效,日常以清炒為主。那么,茭白不能和什么一起吃?茭白不能與什么同食?

茭白不能和什么一起吃

1.蜂蜜

茭白和蜂蜜性質(zhì)寒涼,兩者共同食用,可能會(huì)導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)。

2.豆腐

茭白不能和什么一起吃?茭白不能與什么同食

茭白里含有很多草酸,豆腐里含有較多氯化鎂、硫酸鈣,兩者共同食用,會(huì)生成難以溶解的草酸鈣,不但沒有達(dá)到補(bǔ)鈣的目的,反而造成了鈣質(zhì)的流失,更有甚者還會(huì)沉積下來形成結(jié)石,危害健康。

與茭白相宜的食物

1.朱砂

茭白有祛熱、止渴、利尿的作用,特別適宜夏天食用。與朱砂共同食用,還具有解酒醉、安心神的功效。

2.芹菜

茭白和芹菜都有降血壓的功效,如果兩者共同搭配食用,能起到清熱解毒、利尿降壓的作用。

茭白不能和什么一起吃?茭白不能與什么同食

3.蘑菇

茭白可解熱毒、除煩渴,與具有補(bǔ)氣宜胃、理氣化痰的蘑菇共同食用,具有清中兼補(bǔ)、不燥不膩的作用,可以起到增進(jìn)食欲、有助消化、化痰寬中的功效。

4.番茄

茭白具有清熱解毒、利尿降壓的功效,與番茄共同搭配食用,能夠起到輔助治療熱病煩躁、黃疸、痢疾及高血壓、水腫等病癥。

5.牛肉

茭白與牛肉同食,能夠起到催奶的功效,因此,非常適宜產(chǎn)后乳汁稀少的女性食用。

6.雞肉

兩者共同食用,具有開胃、解酒的功效,因此特別適宜食欲不佳、醉酒不醒的人食用。

7.辣椒

兩者共同食用,具有開胃和中的功效,非常適用于食欲不振、口淡乏味等病癥。

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8.豬蹄

兩者共同搭配做成湯后食用,具有通經(jīng)發(fā)乳的功效,適用于產(chǎn)后乳少的產(chǎn)婦食用。

禁忌人群

1、由于茭白含有較多的難溶性草酸鈣,其鈣質(zhì)不容易被人體所吸收,不適宜陽痿、遺精者、脾虛胃寒、腎臟疾病、尿路結(jié)石或尿中草酸鹽類結(jié)晶較多者、腹瀉者。

2、茭白性寒能發(fā)舊病,凡腸胃虛寒及瘡瘍化膿者勿食。

3、茭白這酸性食物,服用磺胺藥時(shí)禁食茭白。

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