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時(shí)間:2017-05-24 08:19:39 編輯:本站整理 4447
鱷魚(yú)吃人是意外事故,人們已經(jīng)對(duì)其心生恐懼,而人吃鱷魚(yú)卻很少見(jiàn)。那么,鱷魚(yú)肉價(jià)格多少錢(qián)一斤?吃鱷魚(yú)犯法嗎?
鱷魚(yú)肉是按不同部位來(lái)分不同價(jià)格的。
整條鱷魚(yú)分為:鱷魚(yú)頭、鱷魚(yú)腩肉、鱷魚(yú)掌、鱷魚(yú)尾肉、鱷魚(yú)尾尖、鱷魚(yú)尾膠、鱷魚(yú)鞭、鱷魚(yú)肚、鱷魚(yú)膽、鱷魚(yú)舌頭、鱷魚(yú)血、鱷魚(yú)血米。而且每個(gè)部位有不同的功效。
所有的部位價(jià)格都不一樣,一般鱷魚(yú)腩肉就是身體的肉是90元一斤,掌和尾尖一般是120-150一斤。
具體看你需要怎么用,如果是作為美食的話(huà),鱷魚(yú)掌和尾尖是最好的選擇。如果作為哮喘咳嗽食療,那就建議用腩肉煲湯。送禮的話(huà)就建議用搭配好的大禮包。
人吃鱷魚(yú)是違法的,鱷魚(yú)吃人可能不違法,野生的是國(guó)家保護(hù)動(dòng)物吃是犯法的。
如果這家飯店經(jīng)漁政部門(mén)批準(zhǔn)并不違法,只要有漁政監(jiān)督管理站頒發(fā)的《水生野生動(dòng)物經(jīng)營(yíng)利用許可證》,鱷魚(yú)是屬人工養(yǎng)殖,經(jīng)批準(zhǔn)可以經(jīng)營(yíng)。
據(jù)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家介紹,鱷魚(yú)渾身都是寶,鱷魚(yú)肉含有大量的蛋白質(zhì)和人體必需的氨基 酸,不飽和脂肪酸、維生素和多種微量元素。《本草綱目》記載“鱷魚(yú)肉至補(bǔ)益”。鱷魚(yú)肉不但美味,而且能補(bǔ)血、壯筋骨、驅(qū)濕邪。對(duì)哮喘、咳嗽、風(fēng)濕、糖尿病均有奇 效。醫(yī)學(xué)上稱(chēng)為動(dòng)物黃金,其價(jià)格相當(dāng)昂貴,一般人難以消費(fèi)。況且如果按傳統(tǒng)的方式食用只能吸收5%的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,浪費(fèi)極大。據(jù)了解,各發(fā)達(dá)國(guó)家的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家,醫(yī)學(xué)家通過(guò)研究其藥用價(jià)值,生產(chǎn)了許多健康食品和藥品,成都各大藥店就有鱷魚(yú)精滋補(bǔ)液銷(xiāo)售。
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