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時(shí)間：2017-05-25 15:30:30 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 5318
咸鴨蛋一年四季都可以吃，尤其在端午節(jié)前后，正是大量吃咸鴨蛋的時(shí)候。因此，這個(gè)時(shí)候大家吃的比較多。那么，咸鴨蛋可以天天吃嗎？咸鴨蛋一天吃幾個(gè)？
不可以。
1、咸鴨蛋含鹽量高，高血壓、糖尿病患者不宜多食。此外，孕婦體內(nèi)雌激素有促進(jìn)水分和鹽在身體內(nèi)過(guò)多存留的作用，食用鹽鴨蛋會(huì)使鹽的攝入量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)機(jī)體需求量，導(dǎo)致孕婦高度水腫，會(huì)使體內(nèi)有效血液循環(huán)量劇增，供給胎兒血液減少，影響胎兒生長(zhǎng)發(fā)育，所以孕婦忌食。
2、咸鴨蛋還是少吃為好，因?yàn)橄跳喌昂}量高，高血壓、糖尿病患者不宜多食。
3、而且因?yàn)榧庸は跳喌暗闹饕鲜区喌昂褪雏}，有一些不正規(guī)的加工點(diǎn)追求低成本或者為了縮短生產(chǎn)周期，所使用的食鹽的質(zhì)量達(dá)不到有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求，劣質(zhì)食鹽里的氯化鋇、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)會(huì)滲透到咸鴨蛋里面。對(duì)人體健康構(gòu)成威脅。
一個(gè)。
人的吸收能力有限，腌制食品盡量少吃，最好不吃，不管多喜歡，新鮮的蔬菜和水果勝過(guò)咸鴨蛋!
咸鴨蛋好吃，畢竟有點(diǎn)咸，也不能天天吃，一次還是吃一個(gè)比較好。
易增加膽固醇
鴨蛋的蛋黃中膽固醇的含量極高，而咸鴨蛋中的流油蛋黃甚是美味，吃太多容易導(dǎo)致膽固醇攝入超標(biāo)，引起血液中膽固醇含量增高，增加心血管系統(tǒng)疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
易消化不良
鴨蛋中的蛋白質(zhì)比雞蛋中的蛋白質(zhì)要粗很多，不好消化，而咸鴨蛋在制作過(guò)程中由于食鹽濃度過(guò)高，其中的蛋白質(zhì)也更加凝集，在食用之后不是很好消化，吃太多容易引起腹脹、腹瀉等消化不良等癥狀表現(xiàn)。所以，胃腸功能不佳的人更加不適合食用鴨蛋了。
易致血壓增高
咸鴨蛋中食鹽的含量極高，從吃的時(shí)候就能發(fā)現(xiàn)，有的咸鴨蛋就算是用清粥搭配著吃也感覺(jué)到咸，食用過(guò)多很容易導(dǎo)致體內(nèi)鈉離子濃度過(guò)高，容易引起血壓增高。因此，高血壓患者不適合食用，以免增高血壓。
可能致癌
咸鴨蛋屬于腌制品，在腌制過(guò)程中產(chǎn)生了很多的亞硝酸鹽，這種成分具有致癌性，食用過(guò)多可能致癌。
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