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時間:2017-06-08 10:19:52 編輯:本站整理 4359
吃螃蟹會想到螃蟹腳,但是這并不是海鮮,而是一種茶茸,也叫螃蟹腳茶,而且在茶葉中很有名氣,一般在云南可見。那么,螃蟹腳茶多少錢一斤2017?螃蟹腳茶的價格是多少?
螃蟹腳生長在云南原始森林的老茶樹上面的,因為不好采摘而且數(shù)量少,比冬蟲草的價格還少, 一克要80多塊錢。
螃蟹腳,為燈芯草科植物星花燈心草的全草,生于海拔650-900米的低山丘陵下水濕處。全株以全草入藥,性涼,味苦,具有清熱利尿,消食等療效。
【性味】:微苦,平。
【作用】:祛風(fēng)利濕,舒筋活血,止血。
【主治疾病】:風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛,腰肢酸痛;風(fēng)濕骨痛,勞傷咳嗽,痢疾,產(chǎn)后血氣痛,鼻衄,小便淋痛。
據(jù)醫(yī)學(xué)專家考證“螃蟹腳”其性寒涼,飲之后回甘爽甜,具有清熱解毒,健胃消食,清膽利尿,降低血脂,血壓,對治療宿食內(nèi)小便赤熱等有明顯療效。它含有多種有機物,營養(yǎng)價值很高,可做藥用,用于消炎、治療胃病、糖尿病效果較好。 常飲可防止血管硬化,消除疲勞,延年益壽。螃蟹腳加普洱茶,其具有較好的醫(yī)療作用,可治肚子疼,清涼,有防癌保健作用。
螃蟹腳常被被人稱“普洱茶的伴侶”,但普洱生茶性涼,再加入性涼的螃蟹腳,過量飲用,容易腹瀉,孕婦慎飲?。?/p>
1、單獨飲用:取螃蟹腳1—2克,放入小壺或薄瓷蓋碗中,用開水沖泡。像沖泡普洱茶一樣先進行“洗茶”,第二道才開始飲用,隨著沖泡次數(shù)的增多延長沖泡時間,可沖泡20道以上,待沖泡至無味。
2、與普洱茶一起飲用:取二至三小枝螃蟹腳放入茶中,同茶一起沖泡飲用,別有一番風(fēng)味!千萬不要放多了,否則會奪普洱茶的本味的!
3、褒雞湯:取1000克左右的凈嫩雞一只,放入1至2克左右的螃蟹腳,一起燉至肉爛,吃肉、喝湯,具有很好的食療效果。
都說一人辦事不如兩人好,螃蟹腳和普洱茶就是這樣的好搭檔。早在普洱茶還是茶樹上的葉子時,螃蟹腳就已經(jīng)是普洱茶樹上的寄生物了,二者可謂惺惺相惜。而當(dāng)普洱茶入茶沖泡時,好搭檔螃蟹腳也加入少許。二者碰撞所散發(fā)出來的茶味,由苦澀變甘醇,由單薄變圓潤。
細細品嘗這普洱茶螃蟹腳,你能感覺到一股甘甜之味由舌面中根部、兩腮直入咽喉。而后再從咽喉返回到舌頭的中部,停留在兩腮。這香味持續(xù)數(shù)小時,一直揮之不去。更神奇的是,這甘甜味無論你是吸煙、喝酒、還是進食,依然長久停留在舌根與咽喉處,不發(fā)嘔、不干咳,功效神奇。也難怪,普洱茶和螃蟹腳被稱為茶界的好搭檔。
普洱茶螃蟹腳的功效和作用是什么?普洱茶螃蟹腳也算得上是茶界的“冬蟲夏草”,可吃可泡可煲湯,還被茶界人士譽為“茶茸”?!吨兴幋筠o典》認為其“辛苦溫,祛風(fēng),活血,除濕,止咳祛痰。”就連《本草綱目》對它也是大加贊賞。由此可見,普洱茶螃蟹腳的藥用及保健價值之高,“茶茸”地位也不是隨便當(dāng)上的。
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