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時間：2017-06-22 13:06:42 編輯： 1681
雪燕就是燕窩的一種對吧？很多人肯定都會這么說，那個小編告訴你，你這樣想就大錯特錯了，雪燕不是燕窩，雖然它們真的很相似。如果你說燕窩貴，那么看完這篇文章你就可以去買雪燕好好補補了~
雪燕為珍貴的植物木髓分泌物，是一種新型滋補養(yǎng)品。因泡發(fā)后晶瑩剔透與燕窩較像，故取名雪燕。雖似燕窩，更勝燕窩;經(jīng)研究含有多種珍貴營養(yǎng)，具有補水保濕，減脂潤腸，提高人體免疫調(diào)節(jié)，增強(qiáng)兒童大腦開發(fā)，抑制癌癥之生長及轉(zhuǎn)移，調(diào)節(jié)人體膠原蛋白生長，使皮膚豐滿、緊實有彈性等功效。功效顯著，受人追捧，因產(chǎn)量稀少，價格昂貴。
了解的人一定知道燕窩是燕子的用唾沫做的窩，人們發(fā)現(xiàn)它有著豐富的膠原蛋白，可以幫助女性的皮膚減緩衰老，也可以幫助胃病的人以食療的形式治療胃病。燕窩和雪燕的本質(zhì)區(qū)別就在于一個是動物蛋白一個是植物蛋白。（小編多說幾句，雪燕是植物木髓分泌物，桃膠是桃樹外皮分泌物，都是膠質(zhì)）
印度食用雪燕的歷史已經(jīng)有1000多年，當(dāng)?shù)厝嗣癜仙缴嫠烧吧┭啵I(xiàn)貢給皇宮貴族食用，用開水泡發(fā)后加入蟲草、魚膠等一并燉煮，孕婦及兒童也正常進(jìn)補，也無任何不適。國內(nèi)需求以每年數(shù)10倍速度擴(kuò)展的同時，雪燕供應(yīng)卻無法跟上，產(chǎn)地人民幾乎把野生雪燕全部收集完。國內(nèi)開始食用雪燕的時間比較晚，人們了解的也并不過，所以很多不法商家會造價，購買的時候要注意。
雪燕吃食的時候是和燕窩一樣要泡發(fā)的，泡發(fā)程度大概是原大小的10倍。根據(jù)小編了解，市場上野生的雪燕比較貴，但是普通人工養(yǎng)殖的價格會比較便宜，如同燕窩一樣，雪燕也是分等級的，根據(jù)自身需要選擇不同的等級來食用，是溫和的食補用品噢~
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