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2017冬瓜多少錢(qián)一斤？冬瓜多少錢(qián)一斤2017？

時(shí)間：2017-07-08 11:01:58 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1097

冬瓜雖然是一種看似不起眼的瓜類(lèi)，但是其特殊的食用功效是不可低估的。因此，很多人喜歡用冬瓜煲湯。那么，2017冬瓜多少錢(qián)一斤？冬瓜多少錢(qián)一斤2017？

冬瓜多少錢(qián)一斤

以下為最新的冬瓜市場(chǎng)價(jià)格，具體價(jià)格以當(dāng)?shù)貎r(jià)格為準(zhǔn)。僅供參考：

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冬瓜的食用價(jià)值

利尿消腫

冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。

冬瓜有哪些功效與作用

減肥

冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類(lèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對(duì)于防止人體發(fā)胖具有重要意義，還可以有助于體形健美。

清熱解暑

冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。

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降血糖、降血壓作用

由于冬瓜含Vc較多，且鉀含量高，鈉鹽含量低，所以最適合需低鈉食物的高血壓、腎臟病、浮腫病等患者。南朝醫(yī)學(xué)家陶景弘說(shuō)冬瓜“解毒、消渴、止煩悶，生搗絞汁服之”，所提到的消渴癥即為糖尿病。對(duì)20例妊娠高血壓綜合征的患者，用鮮冬瓜皮水煎代茶飲用進(jìn)行治療。

護(hù)腎

冬瓜汁及冬瓜提取物能增加動(dòng)物排尿量，減輕由升汞引起的腎病病變程度，并具有顯著減少血清肌醉含量的作用。病理組織學(xué)顯示，冬瓜總氨酸(大劑量)、冬瓜葫蘆素對(duì)升汞引起的腎損傷均有較明顯的保護(hù)和阻斷作用;。民間有利用冬瓜皮、蠶豆和水熬煎，去渣飲水，可治腎病水腫和心臟病水腫之功效。冬瓜鯉魚(yú)煮湯可治療慢性腎炎。

冬瓜怎么挑選

1、看冬瓜的外觀

如果看到冬瓜的外皮裹著一層白霜，說(shuō)明品質(zhì)是比較好的，而且白霜覆蓋的面越廣，白霜越是完整的話，冬瓜的品質(zhì)就越好。另外，冬瓜的外形像炮彈，比較勻稱(chēng)，不畸形的話，口感會(huì)比較好，可食率也比較高。

2、看冬瓜的瓜囊和種子

菜市或者超市賣(mài)的冬瓜，都是切片或者切塊賣(mài)的多。此時(shí)大家在選購(gòu)時(shí)，若是發(fā)現(xiàn)冬瓜切開(kāi)后，瓜囊比較厚的話，則是不太好的，不建議購(gòu)買(mǎi)。另外，若是發(fā)現(xiàn)冬瓜的種子已經(jīng)成熟變成黃褐色的話，則說(shuō)明冬瓜的口感會(huì)比其他的好一些。

3、看冬瓜是否有斑點(diǎn)

挑選冬瓜時(shí)，要看冬瓜的個(gè)頭是否勻稱(chēng)，同時(shí)還要著重了解一下冬瓜是不是存在斑點(diǎn)，以及有無(wú)留下一些損傷、劃痕等。因?yàn)槎系钠け。绻l(fā)現(xiàn)有一些外傷痕跡比較大的話，建議不要挑選。要買(mǎi)冬瓜就要挑那種表面光滑、沒(méi)有斑點(diǎn)、沒(méi)有坑包的來(lái)購(gòu)買(mǎi)。

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4、用手掐一下冬瓜皮

可以用手輕輕掐一下冬瓜皮，若是發(fā)現(xiàn)瓜身比較硬實(shí)的話，說(shuō)明冬瓜的肉質(zhì)致密，口感會(huì)比較好。相反，若是發(fā)現(xiàn)冬瓜比較軟的話，說(shuō)明冬瓜放置的時(shí)間比較久了，水分也流失了不少，此時(shí)不建議購(gòu)買(mǎi)。

5、用手掂量一下冬瓜

可以把冬瓜托在手里掂量一下，如果發(fā)現(xiàn)同一大小的冬瓜，分量比較重，說(shuō)明水分足、肉厚瓤少，是屬于優(yōu)質(zhì)的冬瓜；若是發(fā)現(xiàn)冬瓜的分量比較輕，說(shuō)明水分不足，瓜瓤也比較多，實(shí)在不適合買(mǎi)來(lái)吃。

6、挑冬瓜還要看品種

市場(chǎng)上常見(jiàn)的冬瓜分為黑、白、青三種。黑皮冬瓜肉比較厚、口感也挺好的；白皮冬瓜肉薄質(zhì)松，很好入味，不過(guò)不能久煮，否則容易癱軟成水狀，導(dǎo)致口感變差；青皮冬瓜介于黑、白兩者之間。所以大家可根據(jù)自己的需求來(lái)選購(gòu)不同品種的冬瓜。