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時間:2017-07-20 14:35:53 編輯: 4762
對于爬叉,很多人都搞不清楚是什么東西,更聯(lián)想不到是一種可食用的昆蟲。那么,爬叉是什么東西?爬叉是怎么形成的?
中文學(xué)名:金蟬
別稱:爬叉、嘟拉龜、嘟老的、爬蚱
綱:昆蟲
蟬猴的河南、河北中南部以及魯西南方言叫法。由于蟬面臨蛻變的幼蟲(又稱為若蟲)蟬猴善于攀爬,故在魯西南的泰安東平一帶以爬叉稱呼之,河南稱之為爬叉猴。,豫西鞏義嵩縣洛陽一帶也叫“馬知了(馬幾了)”。“爬叉”為地方口音誤傳所致,實(shí)為“爬蚱(pa:zha)”,一般指蚱蟬未脫殼的幼蟲。
老一輩的人都說初伏至立秋捉爬叉最好,不會生蟲,另外7點(diǎn)至12是爬叉出洞的時候,最后最好在楊樹林、桃樹林、等成片的地方爬叉最多。
在炎熱夏季的傍晚,正是知了猴要出動的時候,這時,早早的吃完了晚飯,拿著預(yù)備好的手電筒和裝知了猴的瓶子向著小樹林進(jìn)發(fā)。
天還沒有完全黑下來的時候,知了猴是藏在洞里的,它從地底通過長長的地道升上來,挖出一個接近地面的豎井,用前爪扒開一個小孔以窺視天氣。這時需要用手指或小木棍把洞捅開,然后把知了猴拿出來就可以了。
天一黑,知了猴紛紛破土而出,直奔最近的樹而來,這是一天里捕捉它的好時候。 晚上八九點(diǎn)鐘是在樹上摸知了猴的最佳時機(jī)。知了猴沿著樹干緩慢地向上爬,這時趕緊拿手電筒照吧。
一晚上收獲頗豐,既有知了猴,又有變成知了的。抓到的知了猴既可以賣也可以做成一道菜,一般用油炸就可以了,非常的美味哦!
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