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時(shí)間:2017-08-14 14:15:33 編輯:本站整理 1809
韭菜很多人都知道,可以制作煎餃或是豬肉餡餃子,但是韭菜苔有些人并不清楚。那么,韭菜苔孕婦能吃嗎?孕婦可以吃韭菜苔嗎?
孕婦可以吃韭苔。韭花食之能生津開胃,增強(qiáng)食欲,促進(jìn)消化。韭花富含鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。
韭苔一般人群均可食用。適合于風(fēng)寒感冒、夜盲癥、陽痿、遺精、早泄、噎膈、反胃、肝病、腰膝痛、尿頻、白帶多、胸脅痛等癥患者。
韭菜苔是百合科植物韭菜秋天開花的嫩莖。味辛、微甘、性溫;歸心、肝、胃經(jīng)。有補(bǔ)腎益胃、益肺氣、散瘀行滯、安五臟、行氣血、止汗因澀、平膈逆的作用。韭為多年生草本植物,葉細(xì)長而扁,叢生。在全國廣泛栽培,亦有野生植株。韭苔,韭菜生長到一定階段時(shí)在中央部分長出的細(xì)長的莖,頂上開花結(jié)實(shí),嫩的可以當(dāng)菜吃。
韭苔含大量維生素A原,有潤肺、護(hù)膚、防治風(fēng)寒感冒及夜盲癥之功。此外,韭苔不僅是美味佳蔬,而且也有較高的藥用價(jià)值。韭苔味甘、辛、性溫;
具有補(bǔ)腎助陽、溫中降逆、補(bǔ)中益肝、活血化瘀、通絡(luò)止血、潤肺、護(hù)膚、防治風(fēng)寒感冒及夜盲癥之功;適用于陽痿、遺精、早泄、噎膈、反胃、肝病、跌打損傷、腰膝痛、尿頻、白帶多、胸脅痛等癥。
韭花食之能生津開胃,增強(qiáng)食欲,促進(jìn)消化。韭花富含鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。
韭菜偏熱性,多食易上火,因此陰虛火旺者不宜多吃。胃虛有熱、消化不良不宜食用。夏韭老化,纖維多而粗造,不易被人腸胃消化吸收,加之夏季胃腸蠕動,多會引起胃腸不適或腹瀉,因此夏季熱時(shí)不宜多食。韭菜雖有強(qiáng)精作用,但過量食用會敗腎、流眼屎。所以也不要天天食用。熟的韭菜不能隔夜吃,以免亞硝酸鹽中毒。韭菜與酒不宜同食。
應(yīng)選購鮮嫩的韭花,不要太粗,顏色碧綠,發(fā)白的不好。
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