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梨子有公母之分嗎？梨子怎么分辨公母

時(shí)間：2017-08-18 15:42:37 編輯：本站整理 7669

有人說(shuō)買梨子要會(huì)分公母，甚至有人說(shuō)梨子分公母完全就是胡說(shuō)八道。那么，梨子有公母之分嗎？梨子怎么分辨公母？

梨子有公母之分嗎

有的

梨的雌雄取決于其項(xiàng)部的深淺，深者為雌性，個(gè)大光滑，形美，味佳汁多，口感好;淺者為雄性，有麻點(diǎn)，水少干澀。

脫萼果是母梨，不脫萼果是公梨，公梨下部突出，梨肉減少，母梨下部旋圓，梨肉較多，一般人們愛吃母梨。

梨子有公母之分嗎？梨子怎么分辨公母

梨子怎么分辨公母

母梨肉多核小、細(xì)致多汁。買梨時(shí)看梨的底部，母梨是有著圓圓的光滑的深窩窩，公梨的尾部是像朵花似的。

買梨要挑母的!

就是頂上的窩要選雙數(shù)的，臍深的

臍周圍比較圓，把的根部粗的

梨子有公母之分嗎？梨子怎么分辨公母

買梨子怎么挑選

首先，我們挑選梨子的時(shí)候，要選個(gè)有外包裝的，因?yàn)橛型獍b，可以防止梨子的水分跑掉，最好是買那種里面是一層紙，外面在包一層塑料袋的，因?yàn)檫@樣密封性很好，梨子一定水分很大。

挑選梨子的時(shí)候，首先要看外形，我們要選個(gè)大的，因?yàn)閭€(gè)大的梨子的果肉多，水分多，如果選個(gè)小的梨子，梨子本身的核就很大，吃不了幾口就沒有了，精力都花費(fèi)在削皮上。

挑選梨子的時(shí)候，其次要看梨子的新鮮程度，這就要看梨子從樹上摘下來(lái)的時(shí)候留下的那個(gè)小的像樹枝一樣的把兒，看那個(gè)把兒是什么顏色的，如果是綠色，就說(shuō)明這個(gè)梨子非常新鮮，是剛從樹上摘下來(lái)不久的，買回去保準(zhǔn)沒錯(cuò)。反之，如果梨子的把兒是褐色的或是長(zhǎng)霉的，那就不能要了，因?yàn)榉诺臅r(shí)間太長(zhǎng)了，吃下去后影響我們的健康。

梨子有公母之分嗎？梨子怎么分辨公母

買的時(shí)候，還有看梨子通身有沒有損傷，如果有傷痕，最好不要，或者用手輕輕地按一下，如果梨子發(fā)軟的也不能要，還有的上面有蟲眼，都要排除掉，梨子有傷痕的，雖然當(dāng)時(shí)看著沒有什么，但回到家里放上兩天以后，傷痕就會(huì)慢慢變色，很影響食欲。

有的梨子身上有麻點(diǎn)，其實(shí)這也沒有什么，只不過(guò)是它飽受風(fēng)霜的見證。并不影響梨子的味道，有的梨子上面有麻點(diǎn)的，反而還甜一些，所有我們?cè)谔暨x梨子的時(shí)候不要根據(jù)身上有無(wú)麻點(diǎn)來(lái)決定取否。

買梨子時(shí)，還要把梨子掂在手里看一看梨子的重量是否和它的個(gè)頭相稱，如果一個(gè)大個(gè)的梨子，拿在手里分量很重，那就表明它的水分含量很大，可以買。相反，如果一個(gè)大個(gè)的梨子拿在手里輕飄飄的，那就表明它的水分已經(jīng)蒸發(fā)了，買回去后就會(huì)后悔。