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時(shí)間:2017-09-28 16:20:01 編輯:5號(hào)網(wǎng)-linyin 2406
海參是很滋補(bǔ)的海產(chǎn)品,對(duì)于剛做完手術(shù)需要補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的病人來(lái)說(shuō),海參無(wú)疑是首選補(bǔ)品。為什么這么說(shuō)呢?我們先一起來(lái)了解下海參的功效與作用~
海參為海珍之首,富含人體所需的多種微量元素和18種氨基酸。
海參中富含特有的:海參皂甙和海參粘多糖。這兩種物質(zhì)可以調(diào)節(jié)人體免疫力,抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)與轉(zhuǎn)移,有效防癌、抗癌;可激活機(jī)體的自然殺傷細(xì)胞,抗腫瘤;可促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成,對(duì)損傷細(xì)胞有修復(fù)作用。
因此,手術(shù)后病人、產(chǎn)婦、骨折外傷患者、獻(xiàn)血者或其他失血過(guò)多者,食用海參止血、補(bǔ)血,恢復(fù)元?dú)?,?fù)原狀體,能明顯縮短康復(fù)時(shí)間。
所以,海參素有"百補(bǔ)之首"和"補(bǔ)血之神"美譽(yù)。術(shù)后或癌癥患者食用海參前,最好與醫(yī)生進(jìn)一步溝通,根據(jù)個(gè)人體質(zhì)及病情確定是否可以食用海參進(jìn)補(bǔ)。
海參精氨酸的含量最高。精氨酸是合成人體膠元蛋白的重要原料,對(duì)機(jī)體損傷后的修復(fù)有特效。有人曾做過(guò)對(duì)比實(shí)驗(yàn):兩個(gè)病情相近,年齡和體重相差無(wú)幾的手術(shù)患者,每天食用一只海參的患者,會(huì)比另一患者提前20天左右全面康復(fù)。因此,手術(shù)后病人、產(chǎn)婦、骨折外傷患者、獻(xiàn)血者或其他失血過(guò)多者,食用海參止血、補(bǔ)血,恢復(fù)元?dú)?,?fù)原狀體,能明顯縮短康復(fù)時(shí)間。海參被稱為"百補(bǔ)之首"和"補(bǔ)血之神"。因此,術(shù)后吃海參能有效補(bǔ)充術(shù)后患者身體所需營(yíng)養(yǎng)。
此外,海參體內(nèi)富含活性蛋白質(zhì),脂肪含量低,營(yíng)養(yǎng)豐富易吸收。手術(shù)后患者由于元?dú)獯髠?,抵抗力下降,極易出現(xiàn)傷口發(fā)炎的狀況,海參能修復(fù)機(jī)體受損細(xì)胞,海參是術(shù)后恢復(fù)患者食用最佳營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品。
除了重病、術(shù)后患者,很多體虛的人士,平常多吃海參也能起到益氣補(bǔ)中、滋補(bǔ)身體的作用。
海參是所有事物中唯一一種不含有膽固醇的食品。據(jù)了解,一些品質(zhì)較佳的海參復(fù)合片中的主要 成分包括肽類和酸性粘多糖組成的一些生物活性物質(zhì)以及一些人體必需的微量元素,例如硒、 碘、錳、鋅、鐵等等。海參肽中多糖類含量15%左右,主要為粘多糖和海參糖氨聚糖,另外所含有的硫酸低聚 糖為海參獨(dú)有,品質(zhì)優(yōu)于鹿茸和優(yōu)等魚翅的聚陽(yáng)離子成份。
1、延續(xù)衰老,消除疲勞,提高免疫力,增強(qiáng)抵抗疾病的能力海參富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等50多種天然珍貴活性物質(zhì),其中酸性粘多糖和軟骨素可明顯降低心臟組織中脂褐素和皮膚脯氨酸的數(shù)量,起到延緩衰老的作用。
海參體內(nèi)所含的18種氨基酸能夠增強(qiáng)組織的代謝功能,增強(qiáng)機(jī)體細(xì)胞活力,適宜于生長(zhǎng)發(fā)育中的青少年。所以海參能調(diào)節(jié)人體水份平衡,適宜于孕期腿腳浮腫的女士。海參產(chǎn)品比如佳萊福海參復(fù)合片能消除疲勞,提高人體免疫力,增強(qiáng)人體抵抗疾病的能力,因此非常適合經(jīng)常處于疲勞狀態(tài)的中年女士與男士,易感冒、體質(zhì)虛弱的老年人和兒童等亞健康人群。
2、補(bǔ)血調(diào)經(jīng)
海參含有非常豐富的精氨酸,被稱為是精氨酸種的大富翁。而精氨酸則是組成男性精細(xì)胞的重要主成成份。它不但具有改善腦和性腺的神經(jīng)功能的傳導(dǎo)作用,還具有明顯的緩解性 腺衰老的作用,從而提高男性勃起的能力。
一天一個(gè)海參,足可起到固本培元、補(bǔ)腎益精的效果。膠東刺參含有豐富的鐵及海參膠原蛋白,具有顯著的生血、養(yǎng)血、補(bǔ)血作用,特別適用于妊娠期婦女、手術(shù)后的病人,絕經(jīng) 期的婦女。一天一個(gè)海參,足可起到固本培元、補(bǔ)腎益精的效果。
3、調(diào)節(jié)血糖糖尿病病人益常食用海參。海參中的酸性粘多糖具有在機(jī)體中降低血糖活性,抑制糖尿病發(fā)生的作用。而它所含有的鉀對(duì)機(jī)體中胰島素的分泌起著重要作用,含有的釩可使糖尿病得到防治。
4、抗疲勞
海參中含有豐富的酸性粘多糖和精氨酸,有明顯的機(jī)體調(diào)節(jié)功能和抗疲勞作用。另外 ,海參中的煙酸、?;撬帷⑩?、鎳等營(yíng)養(yǎng)素都具有快速消除疲勞,調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的功能。
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