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時(shí)間:2017-10-11 10:48:41 編輯:lulu 1074
現(xiàn)在社會(huì)上腎結(jié)石患者越來(lái)越多,得病了還是要去醫(yī)院多看看醫(yī)生,多遵循醫(yī)生的指導(dǎo),在飲食方面也要有注意,那么腎結(jié)石能吃韭菜嗎?韭菜怎么吃最壯陽(yáng)?
腎結(jié)石是可以吃韭菜的,建議適當(dāng)?shù)纳俪裕虏撕休^多的草酸,對(duì)于草酸鈣結(jié)石的患者,應(yīng)當(dāng)減少容易產(chǎn)生草酸的食物的攝入,如菠菜、莧菜、空心菜、芥菜等,避免攝入大量維生素C。
韭菜炒河蝦
鮮活河蝦在清水中養(yǎng)護(hù)半日,使其褪去河泥土腥味。韭菜洗凈,切寸段備用。
起炒鍋,食油適量。開(kāi)武火。待油起青煙時(shí),入河蝦爆炒,翻勺數(shù)次,入韭菜,加精鹽、料酒,翻炒至河蝦外殼變紅色,韭菜稍軟就可。
此菜式有健胃補(bǔ)虛、益精壯陽(yáng)的作用,腰膝無(wú)力、腎虛者可常吃。
韭菜羊肝粥
備料:羊肝(切丁)、韭菜(切段)、粳米、枸杞子、生姜(切末)適量。
鍋內(nèi)加水,粳米入鍋,旺火燒開(kāi)后,把其他原料放入鍋內(nèi),調(diào)小火慢慢的熬,至粳米熟爛即可。
此食譜有補(bǔ)腎益陽(yáng)、溫腎固精、補(bǔ)肝明目的作用,對(duì)于夜盲、盜汗、食欲不振等癥也有很好的效果。
韭菜茄盒
豬肉、韭菜、海米共剁為餡,加香油、精鹽蔥姜末調(diào)勻。
選長(zhǎng)茄子,帶皮洗凈,切一分厚的片,要兩片連在一起。然后把調(diào)好的餡子夾在兩片茄子中間,兩面沾上濕淀粉備用。
起煎鍋,多放油,油熱時(shí)把備好的茄盒入鍋煎制,兩面煎成深黃色,茄子和韭菜都熟了就可。(注意:不能用武火,以免外邊焦糊了,里面還不熟。)
特別提示:韭菜中豐富的纖維素,能增強(qiáng)腸道的蠕動(dòng),使大便暢通,據(jù)稱(chēng)對(duì)預(yù)防腸癌也有積極的意義。但是,有些消化不良或者腸胃功能弱的,吃韭菜會(huì)出現(xiàn)燒心難受,切切注意。
1.腎結(jié)石除不能吸煙(如果戒不了就盡量少抽煙)、喝酒、吃辛辣(如辣椒、姜、蒜子絕對(duì)不能沾)和煎炸、燒烤食品外。
2.戒除雄雞、牛、羊、狗、豬腳、驢、龜、人參、鹿茸、龜膠、阿膠、龍眼、荔枝、竹筍、洋蔥、蘑菇類(lèi)(包括蘑菇、香菇、波波菇等菇類(lèi),菇類(lèi)食品會(huì)發(fā))、檳榔及一切魚(yú)類(lèi)、淡水、海水產(chǎn)品中的動(dòng)物,特別蝦、蟹等海鮮絕對(duì)不能沾。
3.忌吃一切補(bǔ)、發(fā)、熱氣的中藥.病愈后還要戒除上述產(chǎn)品三個(gè)月,以求鞏固.此為面療,注意全身陰陽(yáng),又照點(diǎn),不吃不利前列腺康復(fù)的食物.可以吃的肉類(lèi)有瘦肉,豬心、豬腰、豬肺、豬舌、豬肚、鴨肉、小雞或母雞的雞肉、蛋類(lèi)、鵪鶉,鴿子,蛇肉、貓肉、牛奶等。
4.蔬菜除了韭菜、南瓜、洋蔥、茄子、竹筍、大蒜外其他的蔬菜都可以吃。
5.水果除了荔枝、龍眼、芒果、榴蓮和木菠蘿外其他的水果都可以吃.五谷、薯類(lèi)和豆類(lèi)食品都可以吃。
6.海產(chǎn)品的動(dòng)物不能吃,但植物可以吃,例如發(fā)菜、紫菜、海帶可以吃。
過(guò)夜的韭菜大量食用可能引發(fā)食物中毒。出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐、腹脹、腹痛和腹瀉等中毒反應(yīng)。所以,過(guò)夜的熟韭菜不宜食用。
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