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時(shí)間:2016-04-13 08:58:46 編輯:本站整理 1994
春到三四月,桑葚正當(dāng)時(shí)。有研究顯示桑葚營(yíng)養(yǎng)是蘋果的6倍,喜歡吃的朋友們不要錯(cuò)過(guò)。那么桑葚是酸性還是堿性水果?桑葚是堿性水果嗎?
營(yíng)養(yǎng)專家介紹桑葚是堿性的水果,桑椹可生津止渴、滋陰補(bǔ)血、烏須黑發(fā)、安神養(yǎng)心、潤(rùn)通便、去風(fēng)濕、解酒等。早在兩千多年前,就已經(jīng)是皇帝們的御用補(bǔ)品了。
桑葚含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,富含活性蛋白、維生素c、氨基酸、礦物質(zhì)、花青素等。
孕婦吃桑葚可以促進(jìn)血紅細(xì)胞的生長(zhǎng),防止白細(xì)胞減少,常吃桑葚可以緩解眼睛干澀,改善皮膚血液供應(yīng)。
桑葚有黑、白兩種,鮮食以紫黑色的為補(bǔ)益上品。因?yàn)樯]鼐S他命含量很高,而且味甜多汁,比較適合食用。
所以,孕婦是可以適量吃桑葚的。不過(guò)桑葚性寒,不宜多吃,孕婦吃桑葚宜在10顆左右。
寶寶可以食用桑葚,但要適量。而且在剛開(kāi)始給寶寶添加果汁輔食的時(shí)候,不建議一開(kāi)始就添加桑葚,應(yīng)該等寶寶適宜了常見(jiàn)水果果汁后,再添加桑葚果汁。
桑葚含有珍貴的“花青素”,能夠加速視網(wǎng)膜上“視紫質(zhì)”再生的能力,從而改善寶寶的視覺(jué)的敏銳度,起到明亮眼睛的作用。消化不良的寶寶也可以適當(dāng)?shù)某砸恍┥]?,幫助消化?/p>
寶寶可以吃桑葚,但一定要適量,而且在食用的時(shí)候,建議將一天量的桑葚分幾天給寶寶食用,而不是一次性過(guò)量食用。
一是因?yàn)樯]匦院蝗菀紫?,多吃?huì)影響寶寶的腸胃消化和傷及寶寶的脾胃,特別是本身就是脾胃虛寒的寶寶。
二是因?yàn)樯]伢w內(nèi)含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,會(huì)影響寶寶對(duì)鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收。
如果寶寶食用后出現(xiàn)劇烈腹痛、腹瀉,特別是大便帶有血性時(shí),就要及時(shí)將寶寶送到醫(yī)院診治。
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