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時間:2016-04-13 10:05:56 編輯:本站整理 8605
桃子從其屬性來講更應(yīng)該屬于溫性水果,最適合于寒性體質(zhì)的朋友,而對于熱性體質(zhì)的朋友剛不可以吃太多,這樣對身體健康產(chǎn)生一定的影響。桃子本身汁水多而營養(yǎng)豐富,雖然好處多但同樣也有很多人吃桃子會過敏等不適癥狀,所以要吃桃子更多的了解很有必要。
桃子屬溫性水果,食用后具有補氣養(yǎng)血、生津養(yǎng)元的作用。桃子中所喊鐵元素非常豐富,可以有效治療缺鐵性貧血癥狀。桃子中鉀含量豐富,鈉含量較少,可以有效消除體內(nèi)水腫問題,而且還能有效清理體內(nèi)多余的鈉離子。桃子果肉中還含有大量的膳食纖維和果膠成分,具有促進腸道蠕動和清理腸道的作用,對腸胃健康有較大的好處。
桃子不宜與龜肉、蟹肉、甲魚等食物一同食用,可能會出現(xiàn)中毒反應(yīng),較輕的情況也會引起腸胃不適。桃子不宜與燒酒同食,會導(dǎo)致人體出現(xiàn)昏迷現(xiàn)象,嚴重情況會導(dǎo)致人體休克和死亡。
桃子屬溫性食物,不適合熱癥患者或熱性體質(zhì)者食用,而且也不宜食用過多否則容易導(dǎo)致體內(nèi)生熱,特別是對上火的人體來說是火上澆油,對健康十分不利。桃子內(nèi)糖分含量頗高,因此不適合高血糖、糖尿病患者食用,否則會導(dǎo)致病情加重。桃子中含有大量大分子結(jié)構(gòu),非常不容易被消化分解,因此對腸胃功能不好的人來說不宜食用,否則會導(dǎo)致腸胃負擔(dān)加重,會引起腹痛、腹瀉等不適癥狀,嬰幼兒消化系統(tǒng)功能也較弱,因此也不宜吃桃子。桃子生熱效果非常明顯,因此不適合孕婦食用,否則可能會導(dǎo)致流產(chǎn)或出血癥狀。有部分人還對桃子過敏,此類人更不宜吃桃子。
桃子適合低血糖患者食用,適合口干饑渴之人食用,適合低血鉀或缺鐵性貧血患者食用,也適合肺病、肝病或水腫患者食用。
桃仁富含脂肪,可治便秘和高血壓病。此外,桃仁還可以和其他食物配制成食療品,可祛淤血,止咳嗽,通潤大便,止心腹痛。例如,把桃仁、芝麻、核桃仁、橘核、甜杏仁等混合起來,碾制成粉,加大米、白糖,制成五仁粥,具有滋養(yǎng)肝腎,益肺,健脾,破淤行血,止咳,平喘的功效;而桃仁、決明、蜜菜能活血降壓,清肝益腎,適用于高血壓病、腦血栓患者食用。
桃的主要成分是水,以及少量的糖。它最大的優(yōu)點是含有豐富的纖維,具有很強的整腸作用,對于長期的便秘也十分有效。桃仁與蓮藕熬成湯的話,具有涼血、活血、散淤等作用,對于產(chǎn)后發(fā)熱有不錯的效果。
桃還具有美容功效。用粳米飯漿同桃仁研成糊狀共同攪拌,然后澄清成面液。使用時把面液加溫搽面,每日早晚各一次。這種方法可以消除面部的淤血,使臉部的血液循環(huán)加快,讓臉部皮膚保持紅潤的氣色。而桃仁中富含的脂肪油也具有潤膚的妙用,粳米飯漿可粘吸皮膚上的臟東西,從而達到光潔皮膚的目的。
桃子最大的特征是在于其香味及甘味。如果要充分將此香味發(fā)揮出來,不應(yīng)放在冰箱中。在干燥的冰箱中,會使桃子的甘味不斷揮發(fā),因此,應(yīng)該把桃子存放在室溫中即可。桃子的甘味來源并非果糖、因此不像其他水果會愈冷凍甘味愈強,而在30℃左右會產(chǎn)生較多的蔗糖。酸味也會隨著溫度而提高,因此存放在15℃~20℃時,能抑制酸味,但果糖仍會發(fā)生作用,而且會具有蔗糖的味道,因而最適當(dāng)?shù)姆椒ㄊ欠旁诒?0-20分鐘。
桃子的絨毛比較遭人厭,清洗桃子也有竅門的??梢韵葘⑻易恿軡?,然后抓一把鹽涂在桃子表面,輕輕揉搓以后再沖干凈,就會發(fā)現(xiàn)桃子表面的絨毛已經(jīng)沒有了。更簡單的方法就是,可以弄一盆鹽水,將桃子放在里面泡一會,然后用手輕輕揉搓即可。
在關(guān)注吃桃子有什么好處的同時也要關(guān)注一下吃桃子的禁忌:一是未成熟的桃子不能吃,否則會腹脹或生癤癰;二是即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多會令人生熱上火;三是爛桃切不可食用;四是桃子忌與甲魚同食;五是糖尿病患者血糖過高時應(yīng)少食桃子。
有的人吃桃子會過敏,一方面是因為桃子有層茸毛,光用水清洗不能把桃子的毛全部洗掉,而體內(nèi)本身又對這種桃毛過敏;另一方面,跟人的體質(zhì)有關(guān),由于桃子從樹上摘下來,本身就有暑氣,跟身體里的濕熱沖撞在一起,有可能引起過敏。最好不要給嬰幼兒喂食桃子,嬰幼兒腸胃透析能力差,無法消化這些物質(zhì),很容易造成過敏反應(yīng)。
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