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時(shí)間:2018-01-04 11:13:45 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 6870
芋圓的主要成分就是香芋和木薯粉,和我們平時(shí)吃的湯圓看上去似乎差不多的樣子,不過芋圓味道其實(shí)更好。那么,芋圓吃了會(huì)不消化嗎?孕婦能不能吃芋圓?
芋圓的主要原料有香芋、木薯淀粉以及紅糖。將芋頭蒸熟搗爛以后再添加一些木薯淀粉然后揉成自己想要的形狀即可。芋圓具有一定的益肝健脾的功效,其口感細(xì)軟,能夠起到和胃補(bǔ)腎的效果。不過需要注意的是并不是所有人群都適合食用芋圓,一些有哮喘、糖尿病以及鼻炎等疾病的人群不能夠使用芋圓。另外因?yàn)橛髨A不適合消化,有所以有小兒食滯、胃納欠佳的人群也不適合吃芋圓。
芋圓也就是紅薯粉來的,孕婦是可以吃芋圓的,不過一次不能夠吃太多,不然對(duì)身體確實(shí)不好呢。另外孕婦們?cè)趹言械钠陂g也要注意其他方面的飲食,比如不要高糖分的飲食,血糖太高會(huì)加重孕媽們的腎臟方面的負(fù)擔(dān),不利于保健。此外孕期還不宜高脂肪、高蛋白、高鈣的進(jìn)行飲食,這些都會(huì)影響到孕媽們的身體機(jī)能的正常和體內(nèi)各種元素的均衡,對(duì)腹中胎兒帶來影響哦!所以任何飲食有一個(gè)度才是最好的。
煮的話就是放開水里煮熟就可以了。然后想吃熱的話可以配紅豆沙或綠豆沙之類的糖水,冷的話可以配涼粉加王老吉。好像還可以加豆腐花跟燉奶。不過我覺得加牛奶奶茶搞不好也可以,反正都隨自己喜歡。
材料:木薯粉700克、芋頭1個(gè)、水適量、白糖200克、紅薯糖水適量、淀粉適量。
做法:
1、芋頭切塊,放高壓鍋里面調(diào)到煮飯,也就是最低檔,可以適當(dāng)放一點(diǎn)點(diǎn)水。
2、將準(zhǔn)備好的量木薯粉,到倒入盤里。
3、倒入水和糖,將木薯粉搓成團(tuán),然后等芋頭熟。
4、開鍋,芋頭煮熟后,將芋頭塊都戳爛,弄成粉狀。
5、將木薯粉和和芋頭粉混合搓成團(tuán),搓成不粘手的團(tuán),如果搓的過程水太多了,可以適當(dāng)補(bǔ)上木薯粉或者用淀粉替代也可以,然后搓成長條,切成一小塊一小塊,整個(gè)芋圓就是完整做成了。
6、將芋圓用滾開的水,煮開,芋圓浮上水面再煮1分鐘,就可以吃了,將芋圓放到煮熟的紅薯上,這樣的一道冬季芋圓就是完成了。
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