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時(shí)間:2016-04-25 15:11:54 編輯:本站整理 776
山楂也算是中國傳統(tǒng)的美食了,山楂的營養(yǎng)價(jià)值很高,富含豐富的熱量,山楂片泡水也是近年來出現(xiàn)的新吃法,那么山楂片泡水有什么功效呢?是否能減肥?下面我們來一起看看!
1、 促消化。山楂片營養(yǎng)豐富,含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷鐵和維生素C等營養(yǎng)成分,食后有生津開胃、助消化的功效。如果出現(xiàn)腸胃飽脹的感覺,用山楂片泡水喝會(huì)緩解這種情況。
2、 降血脂。山楂片除了上述功效外,還有降血脂的功效。高血脂的人可以適當(dāng)吃一些山楂,但是氣虛的人則應(yīng)該盡量不吃或少吃山楂。
3、 利尿。山楂片泡水還有利尿的功效,所以出現(xiàn)便秘的人可以適當(dāng)多喝一點(diǎn)。但是如果本身有胃潰瘍之類的胃病,則最好少喝。
1、 山楂15克、羅布麻葉6克、五味子5克及冰糖制成降壓茶,久服可降低血脂、血壓,防治冠心病。
2、 山楂片15克、菊花10克、草決明子15克加水制代茶,或者制成菊楂決明散,能潤腸通便、降壓降血脂,適于高血壓兼冠心病患者飲用。
3、 山楂15克、荷葉12克,用水煎代茶制成山楂荷葉飲,能降壓降血脂,擴(kuò)張血管,適于高血壓兼高血脂患者飲用。
4、 山楂10克、肉桂6克和紅糖適量,可制成桂皮山楂煎、能溫經(jīng)散寒、活血化淤,適用于婦女有寒邪,月經(jīng)延期及痛經(jīng)。
5、 山楂、糯米適量制成山楂粥,能開胃消食、化滯消積、活血化淤、收斂止痢,適于食積腹脹、消化不良、腹痛泄瀉患者食用。
6、 鮮山楂1000克、桃仁100克、蜂蜜250克制成山楂桃仁露,能活血化滯、健胃消食、降血壓、降血脂、降膽固醇、擴(kuò)張血管、營養(yǎng)心肌,適用于心血管病患者長期服用。
7、 山楂60克、荸薺300克、白糖適量可制成雪紅湯,能開胃消食、強(qiáng)心降血壓、舒張血管、清肝化滯,適于肝火旺的高血壓、動(dòng)脈硬化和冠心病患者食用。
8、 山楂250克、丹參500克、枸杞子250克、蜂蜜、冰糖等制成養(yǎng)肝消淤蜜,能補(bǔ)心血、清肝熱,緩肝氣、破淤血、通經(jīng)脈、潤大便,適于肝炎患者恢復(fù)期飲用
山楂片含糖分較多,沒有明顯的減肥功效,但是對消化起作用,能輔助減肥,預(yù)防繼發(fā)性肥胖癥。
另外現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、醣和蛋白質(zhì)、碳水化合物。有降血壓,促進(jìn)胃腸消化的作用。
選擇干山楂時(shí),盡量選擇顏色亮一些的比較好,顏色發(fā)黃的山楂說明曬干之前就不新鮮了。
在泡山楂之前,先倒入少量開水,晃動(dòng)晃動(dòng)杯子后吧水倒掉,這樣涮洗涮洗山楂,能除去山楂上附著的灰塵等臟東西。
沖泡山楂時(shí),應(yīng)根據(jù)放入山楂的數(shù)量倒入一定的開水,開水溫度最好在80°--90°比較好。一般8--10片山楂干倒入400--500ML開水。加水太少山楂不出味,太多口感過酸,不太好喝了。
一般飯后半小時(shí)再喝山楂水比較好,既能幫助消化,又能起到減肥的功效,切記不要空腹喝,每天泡1--2此即可。
雖然山楂水有較好的減肥功效,而且需要堅(jiān)持每天服用,但對于胃酸過多,經(jīng)常胃不適的人士不宜多喝山楂水。
當(dāng)泡了幾次山楂后,如果山楂發(fā)白了,說明山楂已經(jīng)泡的夠數(shù)了,應(yīng)該及時(shí)丟棄山楂換新的,再喝沒味了,也沒有減肥、消食等功效了。
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