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白蘭地保質(zhì)期 白蘭地打開能放多久

時(shí)間:2018-06-05 15:07:50 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1597

不同種類的酒保質(zhì)期是不同的,這個(gè)不僅和品種有關(guān),還和保存的方式有關(guān)。那么,白蘭地保質(zhì)期多久?白蘭地打開能放多久?

白蘭地有保質(zhì)期嗎

白蘭地屬于烈性酒,烈性酒沒有保質(zhì)期。

白蘭地也是葡萄酒,不過(guò)是經(jīng)過(guò)蒸餾后再發(fā)酵,所以酒精度高,如果放在橡木桶里,再放在酒窖貯存,自然是存的越久越好。

白蘭地保質(zhì)期 白蘭地打開能放多久

白蘭地保質(zhì)期計(jì)算

白蘭地的酒齡是從將白蘭地原液放入橡木桶中貯存開始計(jì)算的,在橡木桶中,白蘭地的顏色和口味會(huì)發(fā)生變化,從透明、辛辣的原液變成琥珀色、口味高雅的白蘭地酒。一般白蘭地的酒齡為20至50年,最多不可超過(guò)70年,否則白蘭地的品質(zhì)將會(huì)走向衰敗。

白蘭地保質(zhì)期 白蘭地打開能放多久

白蘭地打開能放多久

由于空氣中的氧氣具有很大的活性,會(huì)與酒中的化合物發(fā)生反應(yīng)改變酒體。開瓶后,瓶中剩下的酒越少,氧化的速度就越快。酒體剩余1/2或2/3的量,只要瓶塞密封得好,可以存放一年;若只剩余1/4,需要在3-4個(gè)月內(nèi)喝完。

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白蘭地知名品牌

1、Martell馬爹利

2、RemyMartin人頭馬

3、Hennessy軒尼詩(shī)

4、Courvoisier拿破侖

5、LOUISXIII路易十三

6、張?jiān)HANGYU

7、CAMUS卡慕

8、Bisquit百事吉

9、LouisRoyer路易老爺

10、Otard豪達(dá)

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