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時間:2016-05-23 12:47:47 編輯:本站整理 555
俗話說夏季要吃苦,作為營養(yǎng)價值和養(yǎng)生價值極其高的苦菜自然成了不二之選??嗖瞬枧菟疄槭裁从宣}味?苦菜茶為什么是咸的?
苦菜茶比較流行,因為比燒制苦菜要簡單方便,苦菜茶在飲用的時候可以起到很好的養(yǎng)生效果,但是不少人會發(fā)現(xiàn)苦菜茶是咸味的,這樣正常嗎?
營養(yǎng)專家指出苦菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C以及鉀鹽、鈣鹽等,對預防和治療貧血病,維持人體正常的生理活動,促進生長發(fā)育和消暑保健有較好的作用。
所以是因為苦菜中含有鹽分成分導致的咸味。
疏肝利膽、益氣補腎,祛風利濕,活血止痛。主氣虛乏力,腎虛陽痿,胃脘痛,消渴,失眠多夢,風濕骨痹,腰膝無力,清熱解毒,便秘、腸胃炎、慢性膽囊炎、膽結石、心臟病,肝炎,痔瘡,失眠多夢等治療?!秲冉?jīng).素問》:凡十一臟取決于膽也,主五藏邪氣,厭谷胃痹。
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