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時(shí)間:2016-05-26 08:35:18 編輯:本站整理 941
白嫩嫩的豆腐清涼美味,尤其是在夏天非常的受歡迎,和毛豆的熱度不相上下。那么毛豆可以和豆腐一起吃嗎?毛豆能和豆腐同吃嗎?
營養(yǎng)醫(yī)師介紹毛豆是可以和豆腐一起吃的,夏季吃毛豆能預(yù)防因?yàn)榇罅砍龊购褪秤徽裨斐蔂I養(yǎng)不良、體能低落、容易中暑等情況。
材料:毛豆、老豆腐
將毛豆剝殼淘洗一下,待用。
將老豆腐放在案板上切開,待用。
燒鍋倒油燒熱,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
隨后,合入切開的老豆腐翻動(dòng)一下。
接著,加適量的清水煮開。
然后,加適量的生抽,
加一勺半白糖。
加適量的鹽。
加適量的雞精。
調(diào)味煮開。
煮至湯汁濃稠,即成。
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