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時間:2016-05-27 14:46:22 編輯:本站整理 581
1.蝦去皮用鹽水抓勻,沖洗干凈
2.把蝦仁擦干凈
3.將蔥切成蔥花,火腿腸切丁。
4.毛豆洗凈瀝干水分
5.熱鍋冷油爆蔥花,放入切好的火腿腸炒香。
6.放入毛豆,翻炒等毛豆七成熟的時候,放入蝦仁炒變色,加鹽和雞粉炒勻即可。
一、煮毛豆的時候放入一點點的油可以讓毛豆保持翠綠的顏色。
二、用小刀沿著蝦子的蝦線處劃一刀就可以將蝦線輕易的拿出了,如果想要更快一點,可以在旁邊放一碗水,這樣蝦線就不會粘在手上影響效率了。
三、提前腌制蝦仁可以讓蝦仁更加入味兒,另外腌制蝦仁的調(diào)料并不是唯一的,還可以根據(jù)自己的口味進行些調(diào)整。
改善人體的新陳代謝毛豆中的脂肪含量明顯高于其它種類的蔬菜,但其中多以不飽和脂肪酸為主,如人體必需的亞油酸和亞麻酸,它們可以改善脂肪代謝,有助于降低人體中甘油三酯和膽固醇。促進胃腸蠕動毛豆中還含有豐富的食物纖維,不僅能改善便秘,等成分,易消化,對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物;
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