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時(shí)間：2018-12-05 14:38:25 編輯：本站整理 5450
很多人都說(shuō)千禧果是轉(zhuǎn)基因來(lái)的，其實(shí)并不是，千禧果是屬于番茄的一個(gè)變種，叫做櫻桃番茄，我們國(guó)家的市場(chǎng)上并沒(méi)有轉(zhuǎn)基因的番茄種類，所以被擔(dān)心啦。
千禧圣女果在植物分類上，其實(shí)是番茄的一個(gè)變種，番茄屬于茄科，學(xué)名叫是櫻桃番茄。早在15世紀(jì)中美洲阿茲特克人就有種植它的歷史，雖然引進(jìn)西方比普通番茄要晚幾百年，但1875年前后希臘就開(kāi)始大規(guī)模種植千禧圣女果了。
番茄的變種非常多，尤其是在歐美市場(chǎng)上可以選擇到不同稀奇古怪的番茄，比如像梨型的、像小香腸的、還有小圓球等等，但這些也都只是品種不同，一樣跟轉(zhuǎn)基因沒(méi)關(guān)系。
國(guó)內(nèi)市場(chǎng)沒(méi)有出售轉(zhuǎn)基因番茄。農(nóng)業(yè)部的確批準(zhǔn)過(guò)幾種轉(zhuǎn)基因番茄的種植，不過(guò)這些產(chǎn)品因?yàn)楸旧砀?jìng)爭(zhēng)力不夠，早就被市場(chǎng)淘汰，沒(méi)有進(jìn)行過(guò)大規(guī)模種植，因此我們也沒(méi)口福品嘗。根據(jù)農(nóng)業(yè)部說(shuō)明，目前我國(guó)種植的轉(zhuǎn)基因作物主要就是棉花。
圣女果一般顏色是比較發(fā)黃，而千禧果則是偏紅顏色十分鮮艷。其次是圣女果的體型一般是偏狹長(zhǎng)的，尾部比較尖，而千禧果是比較圓滑的。與圣女果相比，千禧果的皮更薄，果肉更軟，水分更足，千禧果***大的特點(diǎn)就是品質(zhì)口感更好。千禧果個(gè)頭小，比較圓，色彩深些，偏紫紅，捏起來(lái)軟一些。味道上千禧果更甜，口感更好。
1、千禧果洗干凈，用開(kāi)水浸泡2-3分鐘。
2、用刀在千禧果上輕輕劃一個(gè)口子，就很順利的把皮撕下來(lái)了。
3、把千禧果放一個(gè)盆里，撒上些白糖，放冰箱腌制2個(gè)小時(shí)。
4、吃時(shí)拌些蜂蜜更好吃，就是不拌蜂蜜只用白糖也是很不錯(cuò)的。
1、患有急性腸炎、菌痢及正在患有潰瘍的病人不宜食用。
2、不要空腹食用千禧果，由于果中的果膠和木棉酚能夠和胃酸結(jié)合形成不溶物質(zhì)，容易造成胃痛。
3、拉肚子的時(shí)候不要吃，尤其是孕婦拉肚是千萬(wàn)不要吃的，因?yàn)樗鼘儆诤?，如果在拉肚子的時(shí)候吃無(wú)疑會(huì)加重。
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