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時間:2016-06-13 16:06:23 編輯:本站整理 864
絲瓜是涼性的食材,尤其適合夏天燥熱煩悶時吃,幫助開胃消化吸收。那么毛豆可以和絲瓜一起吃嗎?毛豆能和絲瓜同吃嗎?
營養(yǎng)醫(yī)師介紹毛豆是可以和絲瓜一起吃的,絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護(hù)皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細(xì)嫩。
絲瓜如果是嫩的沒必要去皮,如果老一點的可以去片。
素炒絲瓜:把絲瓜滾刀切塊備用,鍋中放油,用蔥和姜、干辣椒嗆鍋(如果你不喜歡也可以放花椒嗆鍋,隨你的口味來放),放絲瓜后煸炒幾下,就可放鹽,目的是要殺出水分,看絲瓜變顏色沒有生的味道后,把蒜切片一同放入,放點雞精即可。這道菜根據(jù)你的口味還可放醬油,當(dāng)然如果你不喜歡那就不放。
如果你不愛吃素,那么可以和肉一起炒,這時絲瓜要切片了,當(dāng)然肉也要切片拉,炒法和上邊的差不多。
絲瓜還可以作成湯也不錯,就像上邊朋友介紹的味道一定不錯,我也這樣做的。
做飯不一定非常地道,只要根據(jù)你喜歡的口味,相信做出來一定好吃!
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