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時(shí)間:2019-03-20 09:44:44 編輯:本站整理 307
香椿一種很貴的野菜,是長(zhǎng)在樹(shù)上的一種蔬菜,市面上的香椿都買(mǎi)的非常貴,現(xiàn)在正是吃香椿的好季節(jié),香椿的味道很好,深受大家的喜愛(ài)。
孕婦早期是不能吃香椿的,因?yàn)橄愦恍詻?,吃了容易?dǎo)致流產(chǎn)。但在孕期的中后期就沒(méi)有關(guān)系,孕婦可以適當(dāng)吃一些,畢竟香椿芽中含有豐富的維生素C、磷、鐵等礦物質(zhì)以及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),中醫(yī)還認(rèn)為香椿芽味苦性寒,具有清熱解毒、健胃理氣、美容護(hù)膚的功效。
1、陰虛燥熱的患者
中醫(yī)認(rèn)為,香椿多走肝經(jīng),可以助陽(yáng),所以一般陽(yáng)虛的人吃香椿是有好處的。但是相對(duì)的,如果不屬于這類(lèi)人群的相反面的人吃香椿后容易加重肝火,因此陰虛、燥熱的患者,吃了對(duì)病情的恢復(fù)沒(méi)有好處。
2、眼部并發(fā)癥患者
眼部并發(fā)癥的患者應(yīng)少吃香椿,否則會(huì)對(duì)眼部疾病的治療產(chǎn)生不利影響。香椿是時(shí)令名品,含香椿素等揮發(fā)性芳香族有機(jī)物,可健脾開(kāi)胃,增加食欲。
3、糖尿病患者
香椿并不適合糖尿病人,糖尿病患者屬于陰虛、燥熱人群,而香椿香椿走肝經(jīng),可以助陽(yáng),但糖尿病吃了對(duì)身體沒(méi)有任何好處,還會(huì)加重肝火,建議最好不要吃。
4、慢性疾病患者
香椿為發(fā)物(發(fā)物是指富于營(yíng)養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾病或加重已發(fā)疾病的食物),如蕁麻疹患者、過(guò)敏性疾病患者、哮喘患者及一些慢性疾病患者、患過(guò)大病的人都應(yīng)該少吃或不吃香椿。
5、過(guò)敏性體質(zhì)
香椿屬于野菜,野菜會(huì)引起日光性植物性皮炎,食用后應(yīng)避免陽(yáng)光的照射,雖然香椿野菜會(huì)不會(huì)過(guò)敏因人而異,但是過(guò)敏性體質(zhì)或抵抗力較差的人群應(yīng)盡量避免食用,如果出現(xiàn)異常要立即就醫(yī),以免拖延病情。
6、督灸的忌口
督灸,屬中醫(yī)外治療法的一種,是指于督脈的脊柱段上施以“隔藥灸”,用于治療疾病調(diào)理身體的一種特殊艾灸法。因此用過(guò)此艾灸法的人忌吃香椿。
香椿芽一斤的價(jià)格最貴在50元左右。
香椿種植畝產(chǎn)根據(jù)地區(qū),大棚種植和露天種植又不一樣。一般大棚種植采三茬,第一茬價(jià)格四十元以上一斤,第二茬幾塊錢(qián)一斤,第三茬一塊左右一斤。總的來(lái)說(shuō),影響價(jià)格的因素是季節(jié)和地區(qū),生長(zhǎng)香椿苗的地區(qū)價(jià)格會(huì)低一些,不生長(zhǎng)香椿苗地區(qū)的價(jià)格會(huì)高一些;應(yīng)季時(shí)低一些非應(yīng)季時(shí)貴一些。所以,需要根據(jù)實(shí)際情況具體來(lái)看價(jià)格。
1、提高機(jī)體免疫功能
孕婦適當(dāng)吃些香椿能提高機(jī)體免疫功能,潤(rùn)澤肌膚香椿含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì),有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。
2、澀血止痢
止崩香椿能燥濕清熱,收斂固澀,可用于久瀉久痢,腸痔便血,崩漏帶下等病癥。
3、祛蟲(chóng)療癬
香椿具有抗菌消炎,殺蟲(chóng)的作用,可用治蛔蟲(chóng)病、瘡癬、疥癩等病。
4、美容潤(rùn)膚
香椿有很好的潤(rùn)滑肌膚的作用,是很好的美容食品。如果你想要美白肌膚,它同樣可以起作用,讓你的肌膚又白又嫩!香椿中還含有維生素E等,可以延緩衰老。
5、健脾開(kāi)胃
香椿是時(shí)令名品,含香椿素等揮發(fā)性芳香族有機(jī)物,可健脾開(kāi)胃,增加食欲。
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