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微波爐可以做蛋撻嗎?微波爐能做蛋撻嗎?

時(shí)間：2016-06-27 08:17:43 編輯：本站整理 3018

蛋撻濃郁香甜，尤其是剛出爐的非常好吃，只要掌握方法在家也能自己做。那么微波爐可以做蛋撻嗎?微波爐能做蛋撻嗎?

微波爐可以做蛋撻嗎

營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師介紹微波爐是可以做蛋撻的，前提是微波爐有燒烤的模式，微波爐烤出來(lái)的蛋撻底部比較濕，沒(méi)有烤箱烤的脆。

微波爐烤蛋撻的做法

1.取湯盤一個(gè)，倒入200ml的淡奶油；

2.倒入60克的白砂糖；

3.加入120ml的純牛奶；

4.快速攪拌，使砂糖融化；

5.殼入四個(gè)蛋黃，打散至蛋撻水均勻；

6.過(guò)篩備用；

7.碼好蛋撻皮；

8.往蛋撻皮內(nèi)注入蛋撻水九分滿即可；

9.微波爐燒烤模式30分鐘即可出爐。

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