時間:2019-07-15 09:03:35 編輯:5號網(wǎng)-wsy 807
羊鞭雖然對我們的身體有著很好的滋補效果,不過也并不是所有人都適合吃的,而且羊鞭在吃的時候還有一些禁忌是需要注意的,一起來了解下吧。
1、茶
茶葉中含有較多的鞣酸,遇到羊鞭中豐富的蛋白質,會分解成一種叫做鞣酸蛋白質的物質,如果吃完羊鞭之后馬上喝茶的話,很容易引發(fā)便秘。
2、醋
許多人吃羊鞭時喜歡配食醋作為調味品,吃起來更加爽口,其實是不合理的。醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,性溫,宜與寒性食物搭配,與熱性的羊鞭不適宜。
3、豆醬
《本草綱目》中記載:“羊肉同豆醬食發(fā)痼疾?!倍贯u是豆類熟后經(jīng)過發(fā)酵制成的,性味咸寒,具有解除熱毒之功效。羊鞭是大熱動火的食物,與豆瓣醬的功能恰好相反,兩者長期同吃會影響身體健康,甚者引發(fā)痼疾。因此吃羊鞭時,不要蘸豆醬。
4、南瓜
南瓜和羊鞭都是屬于熱性的食物,一起吃容易“上火”。羊鞭屬于大熱的食品,具有補虛祛寒。溫補氣息、益腎補衰之功效。南瓜性溫,具有補中益氣之功效。它們同時使用的話,容易導致消化不良,腹脹肚痛。
1.內(nèi)熱上火者
羊鞭性溫,屬于溫補的食物,因此內(nèi)熱上火、發(fā)燒、肝炎、皮膚有痤瘡的人群最好不要吃羊鞭。
2.腎功能異常者
羊鞭中含有豐富的蛋白質,通常需要經(jīng)過腎臟進行過濾排泄,如果是腎功能異常的人,比如說腎炎患者等,要少吃高蛋白質的食物,以免加重腎臟負擔。
3.痛風患者
羊鞭屬于高蛋白質食物,嘌呤含量較高,痛風患者要少吃,以免誘發(fā)痛風。
1.先吧羊鞭沖洗干凈,然后放沸水內(nèi)氽約半分鐘,撈出。羊鞭焯水之后不再像之前那么柔軟,方便刮洗尿道內(nèi)膜。
2.然后先刮去外膜,再將羊鞭切開,用小刀仔細的刮洗尿道內(nèi)膜,去除腥臊味。
有一定輔助效果。
羊鞭性溫,味甘、咸,入腎經(jīng),有很好的補腎氣、益精髓的功效,如果是由于腎陽虧虛而引起的腰背疼痛、足膝痿弱、陽痿、遺精、尿頻、尿不盡等癥狀,都可以吃羊鞭來輔助治療。
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