時(shí)間：2019-07-15 09:03:35 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 807
羊鞭雖然對(duì)我們的身體有著很好的滋補(bǔ)效果，不過也并不是所有人都適合吃的，而且羊鞭在吃的時(shí)候還有一些禁忌是需要注意的，一起來了解下吧。
1、茶
茶葉中含有較多的鞣酸，遇到羊鞭中豐富的蛋白質(zhì)，會(huì)分解成一種叫做鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)，如果吃完羊鞭之后馬上喝茶的話，很容易引發(fā)便秘。
2、醋
許多人吃羊鞭時(shí)喜歡配食醋作為調(diào)味品，吃起來更加爽口，其實(shí)是不合理的。醋中含蛋白質(zhì)、糖、維生素、醋酸及多種有機(jī)酸，性溫，宜與寒性食物搭配，與熱性的羊鞭不適宜。
3、豆醬
《本草綱目》中記載：“羊肉同豆醬食發(fā)痼疾。”豆醬是豆類熟后經(jīng)過發(fā)酵制成的，性味咸寒，具有解除熱毒之功效。羊鞭是大熱動(dòng)火的食物，與豆瓣醬的功能恰好相反，兩者長(zhǎng)期同吃會(huì)影響身體健康，甚者引發(fā)痼疾。因此吃羊鞭時(shí)，不要蘸豆醬。
4、南瓜
南瓜和羊鞭都是屬于熱性的食物，一起吃容易“上火”。羊鞭屬于大熱的食品，具有補(bǔ)虛祛寒。溫補(bǔ)氣息、益腎補(bǔ)衰之功效。南瓜性溫，具有補(bǔ)中益氣之功效。它們同時(shí)使用的話，容易導(dǎo)致消化不良，腹脹肚痛。
1.內(nèi)熱上火者
羊鞭性溫，屬于溫補(bǔ)的食物，因此內(nèi)熱上火、發(fā)燒、肝炎、皮膚有痤瘡的人群最好不要吃羊鞭。
2.腎功能異常者
羊鞭中含有豐富的蛋白質(zhì)，通常需要經(jīng)過腎臟進(jìn)行過濾排泄，如果是腎功能異常的人，比如說腎炎患者等，要少吃高蛋白質(zhì)的食物，以免加重腎臟負(fù)擔(dān)。
3.痛風(fēng)患者
羊鞭屬于高蛋白質(zhì)食物，嘌呤含量較高，痛風(fēng)患者要少吃，以免誘發(fā)痛風(fēng)。
1.先吧羊鞭沖洗干凈，然后放沸水內(nèi)氽約半分鐘，撈出。羊鞭焯水之后不再像之前那么柔軟，方便刮洗尿道內(nèi)膜。
2.然后先刮去外膜，再將羊鞭切開，用小刀仔細(xì)的刮洗尿道內(nèi)膜，去除腥臊味。
有一定輔助效果。
羊鞭性溫，味甘、咸，入腎經(jīng)，有很好的補(bǔ)腎氣、益精髓的功效，如果是由于腎陽虧虛而引起的腰背疼痛、足膝痿弱、陽痿、遺精、尿頻、尿不盡等癥狀，都可以吃羊鞭來輔助治療。
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