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吃銀耳會發(fā)胖嗎?銀耳的熱量是多少

時(shí)間:2016-08-16 14:23:01 編輯:5號網(wǎng)-hzq 12657

銀耳大家不陌生吧,銀耳綠豆湯是最有名的了,每每夏天小編都會煮來吃,可以清熱解暑,味道也很棒,那么問題來了,吃銀耳是否會長胖呢?銀耳的熱量是多少呢?針對這個(gè)問題我們來詳細(xì)介紹下!

吃銀耳會發(fā)胖嗎?銀耳的熱量是多少

吃銀耳會發(fā)胖嗎

吃銀耳是不會使身體發(fā)胖的哦。銀耳有著極高的營養(yǎng)價(jià)值,人們多吃它,還能為自己的身體滋補(bǔ)。銀耳有潤燥的效果,如果人們覺得自己的胃腸燥氣太大,可以通過吃銀耳去改善。有些人會經(jīng)常便秘,這時(shí)候銀耳是有利于便秘的哦。銀耳對女性的美容也是大有幫助的,如果女性經(jīng)常吃銀耳,會使自己的血色紅潤,達(dá)到潤膚的作用,它也可以為女性排毒減掉脂肪哦。

吃銀耳會發(fā)胖嗎?銀耳的熱量是多少

常喝銀耳湯的好處有哪些

常喝紅棗銀耳湯具有潤肺止咳、補(bǔ)腎健腦等功效。尤擅長補(bǔ)益肺氣,可以提高肺組織的防御功能,提高機(jī)體的免疫能力,從而增強(qiáng)體質(zhì),達(dá)到抗衰老的作用,是秋天進(jìn)補(bǔ)的上乘佳品。還有滋陰潤肺,補(bǔ)脾安神的作用。適用于干咳痰少、口干咽干、飲食減少、心煩失眠、手足無力等癥。健康人食用能消除疲勞,增進(jìn)食欲,增強(qiáng)體質(zhì)。

吃銀耳會發(fā)胖嗎?銀耳的熱量是多少

銀耳的熱量是多少

銀耳是很多人都十分喜愛的食物,尤其是銀耳煮的湯更是備受歡迎,不少減肥的小伙伴甚至還會用銀耳湯代替主食食用,但是他們當(dāng)中的不少人對于銀耳的熱量并不清楚,也不太確定減肥期間到底是否可以食用銀耳。那么銀耳的熱量高嗎?銀耳的熱量是多少?

銀耳熱量

銀耳的熱量需要根據(jù)它的狀態(tài)來區(qū)分,一般普通的干銀耳熱量是比較高的,100可食部分的熱量是216大卡,屬于熱量略高的食物。而煮熟后的銀耳通常湯水較多,水分高而熱量,以冰糖銀耳為例,100克冰糖銀耳的熱量只有36大卡,而無糖銀耳湯的熱量則更低,僅僅只有10大卡。由此可以看出,減肥期間是可以食用銀耳的,并且顯然更適宜食用熟銀耳。

營養(yǎng)功效

銀耳所含的營養(yǎng)成分非常豐富,包括有蛋白質(zhì)、粗纖維、維生素以及多種氨基酸、礦物質(zhì)等等,食用能夠有效地補(bǔ)充很多人體所需的營養(yǎng)。而除了可以補(bǔ)充很多營養(yǎng)之外,銀耳還具有很多良好的食用功效。例如中醫(yī)里就認(rèn)為銀耳具有強(qiáng)精補(bǔ)腎、滋陰潤肺、生津目咳、清潤益胃、補(bǔ)氣和血、強(qiáng)心壯身、補(bǔ)腦提神等功效,可見食用銀耳對身體大有裨益。

選購須知

一般來說,銀耳的品質(zhì)對其營養(yǎng)功效的影響是非常大的,所以大家在挑選銀耳時(shí)一定要學(xué)會區(qū)分。例如優(yōu)質(zhì)的銀耳呈金黃色且有光澤,肉質(zhì)肥厚,堅(jiān)韌有彈性,同時(shí)蒂頭沒有黑點(diǎn)雜質(zhì)等,經(jīng)過浸泡之后可以膨脹10倍以上。而普通的銀耳則大多白中帶點(diǎn)米黃色,肉質(zhì)偏薄。另外,大家還需要注意的是,選購銀耳時(shí)可以試嘗少許,如果舌頭有刺激或辣的感覺,那么該種銀耳可能用硫磺熏制過的,不宜購買食用。

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