歡迎您,來到5號網(wǎng)!

5號網(wǎng)首頁|手機(jī)版

養(yǎng)生美容親子-為健康美麗播種!

當(dāng)前位置:首頁 > 養(yǎng)生 > 食療

木耳久泡有毒嗎?木耳泡多久有毒?

時(shí)間:2016-08-20 08:21:18 編輯:5號網(wǎng)-xweiyi 1652

木耳是一種非常好的食物,既可以降脂降壓又可以軟化血管,是養(yǎng)生的好選擇!那么木耳久泡有毒嗎?木耳泡多久有毒?

木耳久泡有毒嗎

木耳久泡有毒嗎?木耳泡多久有毒?

在高溫天氣下,不僅是木耳,像干蘑菇、干豆角、干黃花菜、干海帶等浸泡時(shí)間太久,都有可能會產(chǎn)生黃曲霉素等生物毒素;食用后,可產(chǎn)生嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。

夏季是各類食物中毒的高發(fā)期,一般引發(fā)中毒的食物來源主要有野菜、變質(zhì)的涼拌菜、隔夜菜等,多發(fā)人群為兒童、中老年人及消化系統(tǒng)功能虛弱者。

當(dāng)然,黑木耳本身無毒,只是天太熱,泡發(fā)太久,才產(chǎn)生了生物毒素,平時(shí)只要注意木耳發(fā)泡時(shí)間和方法,還是可以放心吃。

木耳泡多久有毒

木耳久泡有毒嗎?木耳泡多久有毒?

醫(yī)生提醒市民:“如果室內(nèi)溫度在20℃以上,特別是夏季高溫,木耳變質(zhì)的速度非??臁.?dāng)發(fā)泡時(shí)間超過8小時(shí),變質(zhì)所導(dǎo)致的細(xì)菌量將達(dá)到原來的數(shù)倍至幾十倍,就有可能生成毒素。”

醫(yī)生建議:發(fā)泡木耳最好用熱開水!

發(fā)泡木耳最好用熱開水,熱水會縮短發(fā)泡時(shí)間,減少木耳被細(xì)菌污染的機(jī)會。做菜的時(shí)候,用這個(gè)方法,只需3~4個(gè)小時(shí)就可將木耳發(fā)泡好。

需要提醒大家的是,夏季高溫,食物極易腐爛變質(zhì),從而導(dǎo)致細(xì)菌性食物中毒,特別是熟食、面點(diǎn)和隔夜菜,都容易受到細(xì)菌感染。若發(fā)現(xiàn)泡過的木耳等干菜已經(jīng)發(fā)粘,有異味,一定要倒掉,不要僥幸進(jìn)食。

秋天適合吃木耳

木耳久泡有毒嗎?木耳泡多久有毒?

秋天和夏天給人最大的感受,就是溫度的不同,夏天的炎熱讓人喘不過氣,而在秋天,絲絲涼意讓人無比的愜意。
吃木耳是能夠很好的緩解生活中一些常見的病癥,在秋天吃木耳對于身體是有幫助的。這是因?yàn)?,秋天屬于干燥的氣候,最直接的表現(xiàn)就是皮膚的干燥,一方面是因?yàn)轶w內(nèi)水分蒸發(fā)加快,另一方面就是肝臟功能的減退。
而食用木耳對于肝臟是有幫助的,特別是對于潤肺是很強(qiáng)的功效,在秋天很多人會感覺到肺部出現(xiàn)不少的問題,秋燥是會引起肺部功能的下降。
在食用木耳的時(shí)候是能夠有效的潤肺,進(jìn)而對于清洗腸胃是有幫助的,例如,生活中不少從事紡織工作、礦山開采工作的人是可以吃木耳達(dá)到潤肺、清理腸道的功效。
可以說,在秋天吃一點(diǎn)木耳,對于身體的幫助是要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一些藥物。

吃木耳補(bǔ)血

木耳久泡有毒嗎?木耳泡多久有毒?

說到生活中補(bǔ)血的食物,那真是太多了。中國人貧血的人數(shù)有很多,貧血也是身體處于亞健康的狀態(tài)。對于女性來說,血虛是常見的情況,如何補(bǔ)血成了很多女性關(guān)心的話題。
吃木耳是能夠很好的幫助身體達(dá)到補(bǔ)血的狀態(tài),一般來說,食物的顏色是紅色、黑色是容易幫助身體補(bǔ)血的。
例如常見的紅棗外表是紅色的,能夠幫助身體進(jìn)行補(bǔ)血,而木耳也是補(bǔ)血的重要食物,吃木耳是能夠幫助身體止血的,同時(shí)對于便秘帶血、崩漏有很好的治療。
在木耳中有豐富的鐵元素,對于補(bǔ)充身體的鐵質(zhì)是非常有效的,并且,生活中木耳屬于天然的補(bǔ)血食物,比一般的藥物補(bǔ)血更加安全。

(:)

5H跟帖

網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明5h立場。

猜你喜歡

二維碼

網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告