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青團(tuán)要加熱吃嗎青團(tuán)直接吃了會(huì)怎么樣

時(shí)間：2022-02-17 14:49:55 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0

一直以為青團(tuán)買回來之后就可以直接吃了的，但是有人說還要加熱后才可以食用的，這個(gè)青團(tuán)真的要加熱嗎？要是直接吃了青團(tuán)對身體會(huì)有什么樣的后果？

青團(tuán)要加熱吃嗎

可以加熱也可以不加熱如果是新鮮制作好的放涼的青團(tuán),那么它表面還是非常軟的,而且冷的青團(tuán)吃上去更加有嚼勁,糯糯嘰嘰的也挺好吃的。所以如果是常溫下放置的青團(tuán)是不需要加熱,可以直接打開外面的包裝吃的。但是如果是冷藏或者冷凍的青團(tuán),它放置時(shí)間比較久,外皮已經(jīng)非常的堅(jiān)硬,所以這一類的青團(tuán)需要上鍋蒸上5~8分鐘,將他它加熱變軟之后才能食用。所以具體青團(tuán)加不加熱還是要看它是常溫下的還是冷凍冷藏的。

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青團(tuán)直接吃了會(huì)怎么樣

煮熟之后當(dāng)然可以直接吃。青團(tuán)作為一種傳統(tǒng)小吃，主要流行于江南地區(qū)一帶，主要是由新鮮的艾草汁，攪拌糯米粉揉成團(tuán)，在根據(jù)自身需要加或者不加餡料制成的，營養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值比較高。一般青團(tuán)做好之后是可以直接吃的，并沒有什么特殊的食用禁忌，但要注意，要是青團(tuán)沒有被煮熟，是不可以吃的，生的青團(tuán)食用之后很容易加重人體腸胃負(fù)擔(dān)。

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青團(tuán)吃了會(huì)長胖嗎

偶爾一次不會(huì)，但要是天天吃會(huì)發(fā)胖。青團(tuán)是清明節(jié)期間，我國江南地區(qū)的一種特色小吃，主要是將艾草的汁拌進(jìn)糯米粉里，再包裹進(jìn)豆沙餡而或者蓮蓉制成的。其中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、纖維素、糖分以及鈣、鐵、磷等成分物質(zhì)，熱量也是比較高的，一般要是偶爾吃一次額，那么是不會(huì)導(dǎo)致人體發(fā)胖的，但要是天天吃，超過了人體腸胃負(fù)荷，那么就可能會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。

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青團(tuán)吃不完怎么保存

青團(tuán)可以放冰箱保存，因?yàn)榍鄨F(tuán)不允許添加防腐劑，保質(zhì)期往往只在短短幾天，需盡快食用。青團(tuán)最好在三天內(nèi)食用，重復(fù)加熱時(shí)，必須去除塑料包裝袋(膜)。水汪汪、碧綠飽滿、賣相好的青團(tuán)，很可能是加入了過量色素。據(jù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，青團(tuán)所用的色素應(yīng)當(dāng)是艾青汁、麥青汁、蔬菜汁等天然物質(zhì)，不能添加人工合成色素。清明將臨，食品專家提醒消費(fèi)者，顏色過于鮮艷的青團(tuán)要謹(jǐn)慎購買。

青團(tuán)可以放冰箱冷藏。如果必須保存一些時(shí)間，那么只有裝入保鮮袋，并扎緊袋口，然后放入冰箱。只要你保鮮袋口扎緊，并且存放時(shí)間不是太長，那么再拿出來吃的時(shí)候用蒸籠蒸著吃，外皮就不會(huì)硬。冷凍米面制品的保質(zhì)期可以比較長，但青團(tuán)的保質(zhì)期卻不長。青團(tuán)歸為糧食制品大類，和禁止添加人工色素一樣，添加防腐劑也屬于非法。因此不要貪圖有的青團(tuán)保質(zhì)期限較長，可以放置2-3周，那可能就有添加了防腐劑的嫌疑。正常加工的青團(tuán)，保質(zhì)期只有幾天，購買后應(yīng)盡快食用。

青團(tuán)如果來不及吃，就應(yīng)該用保鮮膜包起來，防止青團(tuán)變味，青團(tuán)最多可以保存3天，從外面帶的青團(tuán)一般都會(huì)冷卻回生，要吃的時(shí)候應(yīng)需要加熱，等到青團(tuán)變軟后再使用，這樣就不會(huì)消化不良，青團(tuán)是用糯米做的，吃起來會(huì)有一定的粘性，不能和肉一起吃，會(huì)使青團(tuán)更不容易被消化，青團(tuán)應(yīng)該結(jié)合促消化的食物一起吃，在超市購買青團(tuán)的時(shí)候，要選擇味道比較香濃的，顏色要偏綠一點(diǎn)，這樣的青團(tuán)吃起來會(huì)比較好吃。