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粉絲熱量高嗎 粉絲適合減肥吃嗎

時間:2022-04-13 16:49:13 編輯:5號網(wǎng)-xweiyi 89

粉絲是用土豆、紅薯、綠豆等制作出來的食物,平時用來涼拌吃之類的都挺好的,那這個粉絲的熱量高不高?在減肥的時候適合吃粉絲嗎?

粉絲熱量高嗎

100g粉絲中大概含有350卡熱量,而100g米飯的熱量為116卡,100g肥肉的熱量為400卡,因此粉絲屬于熱量較高的食物。

粉絲的主要成分為碳水化合物、維生素和多種礦物質(zhì),可以迅速為人體補(bǔ)充能量,緩解大腦疲勞,是一種較好消化的食物,適合消化不良的人群食用。處于減肥中的人群,可偶爾食用粉絲,但不可完全替代主食,攝入過多粉絲,容易導(dǎo)致攝入熱量過多,影響減肥效果。

如果處于減肥期間,應(yīng)該多吃粗糧,粗糧富含膳食纖維,飽腹感較強(qiáng)、熱量較低,又能促進(jìn)胃腸蠕動,對消化有利,如玉米、大麥、黃豆、綠豆等,可以適當(dāng)多進(jìn)食。另外應(yīng)該清淡飲食,少吃油炸、零食等高熱量食物,油炸、零食的熱量高,不適合減肥期間進(jìn)食。減肥者可每餐八分飽,以減輕腸胃負(fù)擔(dān),同時晚上8點(diǎn)后避免進(jìn)食。減肥期間飲水應(yīng)該以白開水為主,白開水能幫助身體排毒,增強(qiáng)代謝能力,有利于減肥。

粉絲熱量高嗎 粉絲適合減肥吃嗎

粉絲適合減肥吃嗎

減肥期間也是可以吃粉絲的,適當(dāng)?shù)某砸恍?,不要暴飲暴食就好。減肥期間,一般的飲食都可以吃,少吃一些高熱量、高脂肪的食物就可以,比如巧克力、油炸食品、肯德基等,減肥期間也不要過度的節(jié)食,首先要保證身體營養(yǎng)的需求下,適當(dāng)?shù)目刂埔幌嘛嬍?,然后再配合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動,促進(jìn)血液循環(huán)來起到一個減肥的作用。同時要養(yǎng)成好的生活作息,不要熬夜。

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粉絲適合做什么菜

1、蒜蓉粉絲娃娃菜

準(zhǔn)備食材:適量粉絲,適量娃娃菜,少許蒜瓣。

準(zhǔn)備調(diào)料:一點(diǎn)剁椒,辣椒醬,少許鹽,一小勺蠔油,少許的生抽。

制作步驟:

1、首先把準(zhǔn)備好的粉絲先用冷水浸泡著。之后再準(zhǔn)備一顆娃娃菜,把娃娃菜切開,分成小瓣小瓣的,同樣通水清洗干凈,而后放到另一個盆子里浸泡著。

2、之后切一點(diǎn)蔥花,然后起鍋燒油之后放入蔥花、蒜末炒香,然后等水分炒干之后,再放入另一個半的蒜末,等炒得差不多了,就再放點(diǎn)剁椒,辣椒醬。再放點(diǎn)鹽,一小勺蠔油,少許的生抽翻炒翻炒。

3、等炒的差不多了,就盛出來到盤子里,這么一份簡易的蒜蓉醬就做好了。

4、而后再次起鍋燒水,把娃娃菜倒進(jìn)去煮一下,煮的時候加一點(diǎn)鹽,等到八分熟的時候就撈出來。

5、而泡好的粉絲也用剪刀尖端一下,之后瀝干水分,放到碗里面,再把蒜蓉醬倒進(jìn)去一般,而后用筷子攪拌均勻。

6、之后再把碗中的粉絲連帶著蒜蓉醬一起放到盤子里,之后再把煮好的娃娃菜擺在旁邊,大家可以擺放自己喜歡的造型。

7、之后在娃娃菜上加上少許的高湯或者是清水,這樣整出來的粉絲不會太趕。

8、把盤子放入蒸鍋之中,用大火蒸上個八分鐘,就差不多了。

最后起鍋裝盤,這道蒜蓉粉絲娃娃菜就做好了,味道特別好吃!

2、雞蛋炒粉絲

準(zhǔn)備食材:兩個雞蛋、適量粉絲,菠菜。

準(zhǔn)備調(diào)料:1勺生抽,1勺耗油,適量的食用鹽。

制作步驟:

1、粉絲提前用清水泡軟。粉絲,不論涼拌還是清炒或者煮湯都是特別好吃的。

2、包菜洗凈去除粗的菜桿子部分,切成條狀,雞蛋打入碗中備用。

3、鍋里放入適量清水,水沸騰后將綠豆粉絲放下去大火燙30秒左右撈出來。

4、撈出來的綠豆粉絲放入冰水中浸泡,降溫后撈出來稍微剪斷,加入一點(diǎn)食用油拌一下。

5、鍋里倒入打散的蛋液,煎定型后用筷子滑散乘出來備用。

6、重新放油,小火炒香蒜粒,放入切好的包菜,大火炒軟。

7、放入綠豆粉絲,放入之前炒好的雞蛋。加入1勺生抽,1勺耗油,適量的食用鹽快速翻炒,將所有調(diào)料炒均勻。

8、最后放入切好的蔥段,大火翻炒幾下即可出鍋。

最后這道非常好吃的雞蛋炒粉絲就做好了,味道非常不錯!

3、素拌三絲

準(zhǔn)備食材:適量粉絲,胡蘿卜,菠菜,兩個雞蛋。

準(zhǔn)備調(diào)料:少許鹽,一點(diǎn)雞精,生抽,香醋,香油,辣椒油,白芝麻。

制作步驟:

1、粉絲放入碗中用開水泡軟。菠菜洗凈,切段,胡蘿卜切絲。

2、起鍋煮水,放入菠菜和胡蘿卜絲焯水,之后撈出過涼,控干水分然后放到一個盆里備用。之后把泡軟的粉絲控干水分,也加入到盆中。

3、拿來一個碗,碗中加兩個雞蛋,攪散,然后起鍋燒油,攤雞蛋餅。

4、等雞蛋餅攤好后,卷起來,切成絲,然后也放到盆里,再把蒜瓣切成蒜末,放入盆中。

5、之后在盆中加入鹽,雞精,生抽,香醋,香油,辣椒油,白芝麻,攪拌均勻即可。

最后這道素拌三絲就做好了,簡單又好吃!

粉絲熱量高嗎 粉絲適合減肥吃嗎

粉絲有營養(yǎng)嗎

粉絲又叫綠豆粉絲,綠豆作為原料生產(chǎn)加工,制作成粉絲。綠豆粉絲,含蛋白質(zhì)、磷脂,具有興奮神經(jīng)、增進(jìn)食欲的功能。其中,含有一種球蛋白和多糖,能夠促進(jìn)動物體內(nèi)膽固醇,在肝臟中分解成膽汁,膽酸加速膽汁中膽鹽的分泌,而降低小腸對膽固醇的吸收。另外,對于葡萄球菌,以及某些病毒有抑制作用,能夠清熱解毒,含豐富的胰蛋白酶抑制劑??梢员Wo(hù)肝臟,減少蛋白的分解,從而起到保護(hù)腎臟的作用。


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